Bambu Salz Bamboezout grof 9x gebrand - 1 kg

Bambu Salz Bamboezout grof 9x gebrand — 1 kg
Traditioneel zeezout dat in stengels van minstens drie jaar oude bamboe wordt gedaan, afgesloten met rode bergklei en negen keer verhit en vermalen op een dennenhoutvuur. Door dit ambachtelijke proces krijgt het zout een subtiel rokerige smaak en neemt het mineralen op uit de bamboe en de klei.

Ingrediënten & voedingswaarde
>95% zeezout, bamboekoolstof. Per 100 g: 0 kJ / 0 kcal, 0 g vetten, 0 g koolhydraten, 0 g eiwitten; zout >95%.

Gebruik
Dit grof gebrand bamboezout is ideaal als finishing salt of tijdens het grillen. Geef steak, vis, gegrilde groenten en salades extra diepte en een subtiele rooksmaak. Gebruik spaarzaam vanwege het hoge zoutgehalte en de grove structuur.

Bewaren & fabrikant
Bewaar droog en afgesloten. Fabrikant/distributeur: Mannavita BV, Brechtsebaan 42, 2900 Schoten, België.