Beltane Chili con carne mix bio 28 g – Pittig & biologisch

Beltane Chili con carne mix bio (28 g) – een aromatische, biologische kruidenmix waarmee je snel en gemakkelijk een klassieke chili con carne op tafel zet. De mix is zorgvuldig samengesteld door Beltane en bevat alleen gecontroleerd biologische kruiden en ingrediënten.

De mix bestaat uit twee zakjes: mix 1 voor het aanbakken (met zout, koriander, knoflook, komijn, oregano, chili en meer) en mix 2 voor de saus (met paprika, ui, rietsuiker, rijstmeel, aardappelzetmeel en kruiden). Samen geven ze je chili een volle, kruidige en licht pittige smaak met een subtiele zoettoon.

Bereiding is eenvoudig: bak 1–2 eetlepels plantaardige olie met kruidenmix 1, voeg gehakt toe en bak aan. Voeg vervolgens uitgelekte kidneybonen, water, kruidenmix 2 en tomatenpuree toe en laat met gesloten deksel circa 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Je kunt de mix ook gebruiken met vegetarische gehaktvervangers of extra bonen voor een plantaardige variant.

Praktische informatie: de voedingswaarde (per 100 g) laat een hoog zoutgehalte zien (22,7 g), dus pas de hoeveelheid naar smaak aan; andere waarden per 100 g: 263 kcal, 45,5 g koolhydraten (waarvan 29,2 g suikers), 11,9 g vezels en 6,6 g eiwitten. Hersteller: Beltane Naturkost GmbH, Duitsland. Land van herkomst: EU/Non-EU.