Beltane Gegratineerde zalm kruiden bio 20 g

Beltane Gegratineerde zalm kruiden bio – 20 g
Een biologische kruidenmix speciaal samengesteld voor gegratineerde zalm. De verpakking bevat twee zakjes: één mix voor het kruiden en bestrijken van de zalm en één mix om groenten romig op smaak te brengen. Ideaal voor een smaakvolle ovenschotel met een krokante bovenlaag.

Ingrediënten en allergenen
De mixes bevatten onder andere zeezout, koriander, knoflook, rozemarijn, tomaat, ui, selderij en sojasaus. Veel ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd (*). Let op: dit product bevat selderij en soja. Antiklontermiddel en zonnebloemolie zijn toegevoegd voor een goede verwerking.

Voedingswaarde (per 100 g)
163 kcal (683 kJ); 12,1 g vet (waarvan 4,5 g verzadigd); 3,7 g koolhydraten (waarvan 3 g suikers); 9,9 g eiwit; 2 g zout. De kruidenmix zelf draagt weinig gewicht bij aan het eindgerecht maar geeft veel smaak.

Bereiding
1) Snijd groenten in blokjes en doe ze in een ovenschaal. Roer kruidenmix 2 (groot zakje) door 100 ml room en meng met de groenten. 2) Meng kruidenmix 1 (klein zakje) met 2 eetlepels olie en bestrijk hiermee de zalmfilet. Leg de zalm op de groenten en bak ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C (170 °C hetelucht) tot de bovenkant mooi gegratineerd is.

Fabrikant en herkomst
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach, Duitsland. Land van herkomst: EU/Non-EU.