Bezgluten Keto Pancake Mix – Glutenvrij, 150 g

Bezgluten Pancake mix keto glutenvrij is een smaakvolle, laag-koolhydraat optie voor een snel ontbijt of snack. Deze mix is speciaal samengesteld voor wie een keto- of koolhydraatarm eetpatroon volgt en biedt een makkelijk te bereiden basis voor luchtige pannenkoeken zonder tarwe of gluten.

De mix bevat amandelmeel, lijnzaad, kokosmeel, erythritol als zoetmiddel, bamboevezel en erwteneiwit. Voedingswaarden per 100 g: 329 kcal, 28 g vet (waarvan 7,3 g verzadigd), 4,4 g koolhydraten (1,6 g suikers), 5,3 g vezels, 15 g eiwit en 1,0 g zout — ideaal wanneer je de koolhydraten laag wilt houden en toch meer eiwit wilt toevoegen.

Gebruik (voor circa halve verpakking): mix 75 g pancake mix met 3 kleine eieren, 5 eetlepels 30% room en 1 eetlepel olijfolie. Meng eerst de vloeibare ingrediënten, voeg daarna de mix toe en roer tot een egaal beslag. Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde pan op medium hitte tot ze goudbruin zijn. Variatietip: voeg vanille-extract of kaneel toe voor extra smaak.

Bewaren: koel en droog. Let op allergenen: bevat amandel en kokos. Fabrikant/distributeur: VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede. Geschikt voor iedereen die glutenvrij en koolhydraatarm wil bakken.