Bisson bakmix meergranenkoekjes bio 300 g

Bisson Bakmix voor meergranenkoekjes bio is een kant-en-klare, biologische mix waarmee je eenvoudig smaakvolle meergranenkoekjes bakt. De mix bevat volkoren multigranenmeel, havermout, krokante rijst en 20% stukjes chocolade voor een volle, krokante bite met chocoladetwist.

Ingrediënten en voedingswaarde: De mix is gemaakt van biologische granen (tarwe, rogge, gerst, haver), bruine en blonde rietsuiker, krokante volkorenrijst en natuurlijke vanille. Energetische waarde per 100 g: 1662 kJ / 394 kcal, vet 7,2 g (waarvan verzadigd 3,6 g), koolhydraten 72,6 g (waarvan suikers 38,8 g), vezels 6,1 g en eiwit 6,6 g.

Bereiding en variaties: Goed voor ongeveer 14–16 koekjes. Voor zachte koekjes voeg je 2 eieren en 50 g zachte vetstof toe. Voor een plantaardige variant gebruik je 1 soeplepel plantaardige drank, 75 g zachte vetstof en 50 g hazelnootpasta of -poeder; verleng de baktijd dan 2–3 minuten. Oven voorverwarmen op 190°C, bolletjes ter grootte van een walnoot vormen, 10–12 minuten bakken en laten afkoelen op een rooster.

Fabrikant: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: EU/non-EU. Bewaar de mix koel en droog. Ideaal voor wie snel zelf ambachtelijke, biologische koekjes wil maken—lekker bij de koffie of als tussendoortje.