Arrowroot poeder bio 190g - Bountiful | Bindmiddel

Algemeen
Ben je op zoek naar een natuurlijk en neutraal bindmiddel voor koken en bakken? Bountiful Arrowroot poeder bio (190 g) is een fijn, puur zetmeel gewonnen uit pijlwortel (arrowroot) en zeer geschikt voor thuiskoks, bakkers en iedereen die zoekt naar een biologisch alternatief voor verdikkingsmiddelen. Gebruik het om sauzen, soepen, vullingen en desserts soepel te binden zonder smaaktoevoeging.

• 100% biologisch arrowroot (pijlwortel) — puur en mild van smaak
• Veelzijdig als bindmiddel in sauzen, soepen, desserts en bakmixen
• Fijn en vrij van toevoegingen — gemakkelijk oplosbaar
• Geschikt als alternatief voor maïszetmeel in glutenvrije recepten
• Compacte verpakking van 190 g, handig in de voorraadkast

Gebruik
Arrowroot werkt het beste wanneer je het eerst met koud water of koude vloeistof mengt tot een glad papje (slurry) om klontjes te voorkomen. Voeg dit mengsel geleidelijk toe aan de warme vloeistof en verwarm kort tot de gewenste dikte is bereikt. Arrowroot geeft een heldere, glanzende textuur en is ideaal om sauzen en desserts te laten binden.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: Arrowroot* (*biologisch). Voedingswaarde per 100 g: Energie 1495 kJ / 357 kcal; Vetten 0,1 g (waarvan verzadigd 0 g); Koolhydraten 84,8 g (waarvan suikers 0 g); Vezels 3,4 g; Eiwitten 0,3 g; Zout 0,005 g. Als uitgangspunt kun je beginnen met 1–2 theelepels arrowroot per 250 ml vloeistof en naar wens aanpassen; voeg het papje pas op het einde van het kookproces toe en vermijd langdurig koken om de beste binding te behouden.

Bewaren en herkomst
Koel en droog bewaren. Fabrikant/distributeur: Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede. Land van herkomst: India. Houd de verpakking goed gesloten om vocht en geurtjes te vermijden.

Let op / Waarschuwingen
Controleer bij allergieën altijd de ingrediëntenlijst. Raadpleeg een arts of diëtist bij twijfel over voedingsallergieën of -intoleranties. Niet geschikt als vervanging van medische voeding zonder professioneel advies. Gebruik arrowroot niet onnodig langdurig op hoge temperaturen; dit kan de bindkracht verminderen.

Veelgestelde vragen & tips
- Tip: Meng arrowroot altijd met koude vloeistof voordat je het aan warme gerechten toevoegt om klontvorming te voorkomen.
- Vraagt u zich af of het glutenvrij is? Arrowroot is een zetmeel dat vaak gebruikt wordt in glutenvrije recepten; controleer bij streng glutenvrij dieet altijd op kruisbesmetting bij de leverancier.
- Vragen over recepten? Gebruik het voor heldere sauzen, fruitvullingen of als vervanger van maïzena in taarten.
Bestel vandaag nog je Bountiful Arrowroot poeder bio 190 g en ontdek het gemak van een veelzijdig, biologisch bindmiddel in je keuken!