Biologische quinoa 500 g – Bountiful | Eiwitrijk & glutenvrij

Algemeen
Op zoek naar een veelzijdige, voedzame basis voor salades, bijgerechten of plantaardige maaltijden? Bountiful Quinoa bio 500 gram is een biologische, eiwitrijke graanvervanger uit Peru, populair bij vegetariërs, sporters en iedereen die gezonder wil eten. Met een nootachtige smaak en een fijne textuur vervangt quinoa rijst en pasta en geeft je gerechten een voedzame boost.

• Biologisch gecertificeerd uit gecontroleerde teelt (Peru)
• Rijk aan eiwitten (13,6 g/100 g) en voedingsvezels (5 g/100 g)
• Veelzijdig: salades, pannenkoekjes, bijgerecht of vleesvervanger
• Glutenvrij alternatief voor graanproducten (meestal geschikt voor coeliakie)
• Verpakt per 500 g – handig voor dagelijks gebruik

Gebruik
Quinoa moet altijd eerst goed afgespoeld worden onder stromend water om eventuele saponinen te verwijderen die voor een bittere smaak kunnen zorgen. Gebruik voor het koken een verhouding van 1 deel quinoa op 2 delen water. Breng aan de kook, laat 5–10 minuten zacht koken tot het water is opgenomen en de korrels doorzichtig worden. Haal van het vuur en laat nog circa 10 minuten met de deksel op de pan staan voor een luchtige structuur. Heerlijk als vervanger van rijst, in warme of koude salades, of als basis voor een voedzame bowl.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: Quinoa.*
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Voedingswaarde per 100 g: energie 1539 kJ / 368 kcal; vetten 4,5 g (waarvan verzadigd 1 g); koolhydraten 67 g (waarvan suikers 5 g); voedingsvezels 5 g; eiwitten 13,6 g; zout 34 mg. Aanbevolen dosering: ongeveer 60–80 g droge quinoa per persoon als hoofd- of bijgerecht, afhankelijk van eetlust en recept.

Waarschuwingen
Hoewel quinoa van nature glutenvrij is en voor veel mensen met glutenintolerantie geschikt is, kan kruisbesmetting in verwerkingslijnen voorkomen. Raadpleeg uw arts bij ernstige voedselallergieën of specifieke dieetbehoeften. Spoel quinoa altijd goed voor gebruik om een bittere smaak te voorkomen. Bewaar de verpakking droog en koel.

Veelgestelde vragen & tips
Vraag: Is quinoa hetzelfde als rijst? Antwoord: Nee, quinoa is geen graan maar een zaad dat vaak als graan wordt gebruikt — voedzamer en eiwitrijker dan veel rijstsoorten. Tip: Rooster quinoa kort in een droge pan voordat je water toevoegt voor extra nootachtige smaak. Fabrikant: Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede. Land van herkomst: Peru. Klaar om je maaltijden te verrijken? Voeg Bountiful Quinoa bio 500 g vandaag nog toe aan je winkelwagen en ontdek snel nieuwe recepten!