Bruggeman Instant gist 125 g — snelle droge gist

Algemeen

Bruggeman Instant gist 125 gram is de ideale keuze voor hobbybakkers en professionals die betrouwbaar en snel rijzende resultaten willen. Deze actieve droge gist (Saccharomyces cerevisiae) werkt direct zonder vooraf te hydrateren en is geschikt voor brood, pizza, bolletjes en ander gebak. Dankzij de praktische verpakking heeft u altijd genoeg gist in huis voor meerdere bakbeurten.

• Direct inzetbare instant/actieve droge gist voor snelle rijs
• Handige 125 g verpakking voor meerdere recepten
• Natuurlijke ingrediënten: gist met emulgator E491
• Geschikt voor brood, pizza, bolletjes en algemeen bakken
• Lang houdbaar bij correcte bewaring

Gebruik

U kunt Bruggeman Instant gist mengen met de bloem of toevoegen aan het deeg bij aanvang van het kneden. Omdat het om instantgist gaat, is voordehydratie meestal niet nodig; voeg het rechtstreeks toe aan de droge ingrediënten tenzij uw recept anders voorschrijft. Volg altijd het recept voor optimale rijs- en smaakresultaten.

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: gist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitan monostearaat (E491). Als algemene richtlijn kunt u circa 7 g instant gist gebruiken per 500 g bloem (1 zakje-equivalent). Wilt u verse gist vervangen, gebruik dan ongeveer 1/3 van het gewicht van verse gist als richtlijn. Gebruik echter altijd het advies van uw recept of professionnel als uitgangspunt.

Bewaren & herkomst

Bewaar de verpakking bij voorkeur op een koele, droge plaats en buiten bereik van kinderen. Controleer de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Fabrikant / Distributeur: Glutenvrijtotaal BV, Lijnbaan 8, 2352 CK Leiderdorp. Land van herkomst: EU.

Waarschuwingen

Niet geschikt bij overgevoeligheid of allergie voor gist of een van de genoemde ingrediënten. Stop met gebruik als u een allergische reactie of huidirritatie opmerkt en raadpleeg zo nodig een arts. Houd de gist droog en gebruik geen product dat er vreemd uitziet of ruikt. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren.

Veelgestelde vragen & tips

Vraag: Hoe lang is deze gist houdbaar na openen? Antwoord: Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking; bewaar geopende gist in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats of in de koelkast voor maximale houdbaarheid. Tip: voor gelijkmatige rijs warmere of koudere rijsinstellingen gebruiken afhankelijk van uw recept. Vraag: Kan ik deze gist voor alle soorten brood gebruiken? Antwoord: Ja, Bruggeman Instant gist is veelzijdig inzetbaar voor de meeste broodsoorten, pizza en algemeen banket.

Klaar om te bakken? Voeg Bruggeman Instant gist 125 g toe aan uw winkelwagen en ervaar betrouwbare rijsresultaten bij elke bakbeurt!