Clearspring White Miso Bio 60g — Biologische misopasta

Algemeen

Clearspring Souppaste White Miso Bio (60 g) is ideaal voor liefhebbers van de Japanse keuken die snel en smaakvol willen koken. Deze biologische witte miso (miso pasta) geeft je misosoep een zachte, umami-rijke smaak en is ook perfect als basis voor dressings, marinades en sauzen. De kant-en-klare pasta is gemaakt van hele sojabonen en rijst en bevat wakame en kombu voor extra zeewiersmaak.

• 100% biologische witte miso (miso pasta) met milde umami-smaak
• Gemaakt van hele sojabonen, rijst en zeezout — met wakame en kombu
• Snel en eenvoudig: één zakje in 200 ml heet water voor een kop misosoep
• Veelzijdig: geschikt voor soepen, dressings, marinades en sauzen
• Fabrikant: Clearspring, EU/Non-EU herkomst; bewaartip: droog en afgesloten bewaren

Gebruik

Voor een klassieke misosoep: doe de inhoud van het zakje in een kopje en voeg 200 ml heet (niet kokend) water toe. Roer goed en serveer warm. Naast soep kun je een theelepel misopasta oplossen in warm water voor een lichte bouillon, of gebruiken als smaakmaker in vinaigrettes, dips en glaze voor groenten en vis. Let bij heet bakken op: voeg miso aan het einde toe om de delicate smaken te behouden.

Dosering/Ingrediënten

De verpakking bevat 60 g souppaste; volgens de gebruiksaanwijzing is één zakje voldoende voor ongeveer 200 ml soep. Ingrediënten: witte miso* (65%) (hele sojabonen*, rijst*, zeezout, water), mirin* (zoete rijst*, shochu* [water, gefermenteerde rijst*], gefermenteerde rijst*, zeezout), zeezout, uienpuree*, wakame zeewier (1%), kombu zeewier extract (1%) (water, kombu, zeezout). *biologisch. Voedingswaarde per 100 g: 152 kcal, 4,4 g vet (0,5 g verzadigd), 14 g koolhydraten (11 g suikers), 8,4 g eiwit, 14,9 g zout. Let op: het zoutgehalte is relatief hoog; gebruik daarom met mate als je op zoutinname let.

Waarschuwingen

Bevat soja en mirin (gefermenteerde rijst/booster met shochu). Niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Mirin kan sporen van alcohol bevatten; raadpleeg bij twijfel — bijvoorbeeld bij zwangerschap of medicijngebruik — je arts. Houd ook rekening met het hoge zoutgehalte bij een zoutarm dieet. Bewaren: droog en afgesloten bewaren.

Veelgestelde vragen & tips

Tip: voor extra umami voeg je een klein beetje miso toe aan geroosterde groenten of vinaigrette. Vraag: "Is dit glutenvrij?" Deze witte miso bevat alleen rijst en sojabonen; controleer bij ernstige glutenintolerantie altijd het etiket of neem contact op met de fabrikant. Vraag: "Hoeveel kopjes soep maakt één verpakking?" Volg de verpakking: één zakje per kop (ongeveer 200 ml). Wil je experimenteren met recepten of direct bestellen? Probeer Clearspring White Miso Bio en geef je gerechten één extra smaaklaag — bestel vandaag nog!