Esspo Wereldzout Hawaii Black 160g — Zwart zeezout

Algemeen
Esspo Wereldzout Hawaii Black is bedoeld voor thuiskoks, hobbychefs en professionele koks die op zoek zijn naar een bijzonder finishing zout. Dit zongedroogde zeezout van het Hawaiiaanse eiland Molokai is verrijkt met vulkanische actieve kool, geeft een subtiel nootachtige smaak en een opvallend zwart contrast op lichte gerechten. In een handzaam glazen potje van 160 gram brengt het zowel smaak als presentatie naar een hoger niveau.

• Zongedroogd zeezout uit Molokai voor pure smaak
• Verrijkt met vulkanische actieve kool voor een bijzonder uiterlijk
• Perfect als finishing zout op gegrild vlees, vis en groenten
• Verpakt in een stevig glazen potje van 160 g
• Ideaal voor chefs en foodies die presentatie en smaak combineren

Gebruik
Gebruik Esspo Hawaii Black als finishing zout: strooi het vlak voor het serveren over gegrilde of gebraden gerechten om de nootachtige smaak en het visuele contrast optimaal tot hun recht te laten komen. Het past bijzonder goed bij lichte groenten, blanke vis en schelpdieren, maar is ook een fraaie finishing touch op salades en zachte kazen. Gebruik spaarzaam; een kleine snuf geeft al veel smaak en uitstraling.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: zongedroogd zeezout, actieve kool. Netto inhoud: 160 gram (glazen pot). Dosering: als finishing zout volstaat een snufje per portie (ongeveer 1/8–1/4 theelepel, afhankelijk van gewenst zoutgehalte). Bewaar de pot droog en goed afgesloten, op een koele plaats uit direct zonlicht.

Waarschuwingen
Let op: dit product bevat actieve kool. Als u medicijnen gebruikt, zwanger bent of borstvoeding geeft, raadpleeg dan uw arts of apotheker voordat u producten met actieve kool regelmatig gebruikt, omdat actieve kool de opname van sommige medicijnen kan beïnvloeden. Gebruik dit zout als smaakmaker en niet als vervanging van gejodeerd tafelzout bij een dieet dat op voldoende jodium is gericht. Buiten bereik van kleine kinderen bewaren.

Veelgestelde vragen & tips
Is het geschikt voor veganisten? Ja, de ingrediënten zijn plantaardig en vrij van dierlijke toevoegingen. Hoe lang houdbaar? Bij droge bewaring behoudt het zout lange tijd zijn kwaliteit; sluit het potje goed af. Tip: combineer met een scheutje citroen of hoogwaardige olijfolie om de aroma's te versterken. Wilt u uw gerechten extra aansprekend serveren? Bestel dan nu Esspo Wereldzout Hawaii Black 160 g en geef uw gerechten zowel smaak als stijl.

Fabrikant / Distributeur: ESSPO, Veemarkt 45, 1019 DA Amsterdam.