Finax Bruin Vezelrijk Broodmix – Glutenvrij 1 kg

Algemeen
Finax Broodmix bruin vezelrijk glutenvrij is speciaal ontwikkeld voor thuisbakkers die een voedzaam, vezelrijk en smaakvol bruin brood willen maken zonder tarwe-eiwit. Deze 1 kg bakmix bevat zonnebloempitten, geroosterde boekweit en geplet vlozaad voor structuur en smaak. Ideaal voor mensen die glutenvrij willen bakken maar geen concessies aan vezelgehalte en bite willen doen.

• Glutenvrije mix met gecertificeerde tarwezetmeel (max. 2 mg gluten/100 g) – geschikt voor veel mensen met glutenintolerantie*
• Rijk aan vezels: 11 g vezels per 100 g voor een volle textuur
• Bevat zonnebloempitten en geroosterde boekweit voor extra smaak en bite
• Eenvoudig te bereiden volgens helder recept — in één vorm (±1,5 L)
• Geleverd in praktische 1 kg verpakking, geschikt voor meerdere broden

Gebruik
Recept vezelbrood (voor 500 g mix): voeg 4,5 dl handwarm water (ca. 37°C) bij 500 g mix. Meng en kneed ca. 5 minuten stevig met een mixer of deeghaak. Doe het deeg in een ingevette langvormige broodvorm (ca. 1,5 L) en laat ongeveer 45 minuten rijzen onder een doek. Bak het brood ca. 40 minuten onderin de oven op 200°C. Laat het brood afkoelen onder een doek voor het snijden.

Dosering / Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten: Glutenvrij TARWEzetmeel (max 2 mg gluten/100 g), zonnebloempitten, geroosterde hele boekweit, suikerbietvezels, geplet vlozaad, gedroogde gist, oligofructose, zout, johannesbroodmeel.

Voedingswaarde per 100 g (gemiddeld): Energie 1540 kJ / 370 kcal • Vet 9 g (waarvan verzadigd 1 g) • Koolhydraten 64 g (waarvan suikers 1 g) • Vezels 11 g • Eiwitten 7 g • Zout 1,7 g.

Fabrikant / Distributeur: VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede.

Waarschuwingen
Lees altijd het etiket op de verpakking voordat u het product gebruikt. Hoewel de mix als glutenvrij wordt aangeduid en het gebruikte tarwezetmeel maximaal 2 mg gluten/100 g bevat, raden wij mensen met ernstige coeliakie of een uitgesproken tarwe-allergie aan eerst hun arts of diëtist te raadplegen. Bewaar de mix droog en niet boven normale kamertemperatuur, uit de buurt van producten met sterke geuren. Controleer op verpakking of er aanvullende allergenen- of kruisbesmettingswaarschuwingen staan.

Veelgestelde vragen & tips
Kan ik variëren? Ja — voeg naar smaak extra zaden, noten of zonnebloempitten toe voor meer bite.
Kan ik brood invriezen? Gaar brood kunt u prima invriezen in plakjes of heel; ontdooi en rooster naar wens.
Hulp nodig? Bij twijfel over ingrediëntengevoeligheden of dieetwensen: raadpleeg uw arts of diëtist.

Probeer vandaag nog deze vezelrijke, glutenvrije broodmix van Finax en bak eenvoudig een stevig, smaakvol bruin brood. Bestel direct en geniet binnen korte tijd van eigengebakken brood!