Finax Broodmix wit glutenvrij 900 g – Makkelijk brood

Algemeen

Finax Broodmix wit glutenvrij 900 g is ontwikkeld voor mensen die glutenvrij willen bakken zonder in te leveren op smaak en structuur. Deze witbroodmix is ideaal voor thuiskoks, gezinnen en iedereen die op zoek is naar een betrouwbare glutenvrije bakmix om luchtig, huisgemaakt brood te bereiden. De mix is eenvoudig in gebruik en geeft een knapperige korst met een zachte kruim.

• Gemakkelijk te gebruiken: snel en betrouwbaar recept voor thuisbakken
• Specifiek voor witbrood: luchtige structuur en smaakvol resultaat
• Gedoseerde voedingswaarden: laag vetgehalte en bron van vezels (4 g/100 g)
• Bevat toegevoegde vitamines en mineralen zoals ijzer en B‑vitaminen
• Compacte verpakking van 900 g: genoeg voor meerdere broden

Gebruik

Volg het recept op de verpakking voor het beste resultaat. Een eenvoudig basisrecept: los 25 g gist op in 4 dl handwarm water (ca. 37°C), voeg 30 g gesmolten margarine of 2 eetlepels olie en 1–1,5 theelepel zout toe. Meng vervolgens 450 g Finax Glutenvrije meelmix met de overige ingrediënten en kneed ongeveer 5 minuten stevig met een mixer. Giet het beslag in een ingevette broodvorm (ca. 1,5 liter), laat ca. 35 minuten rijzen onder een doek en bak ca. 25 minuten onderin de oven op 200°C.

Dosering / Ingrediënten

Gebruik voor één brood ongeveer 450 g van de mix (ongeveer 7,5 dl). Belangrijke ingrediënten: glutenvrij tarwezetmeel (getest op maximaal 2 mg gluten per 100 g), magere melkpoeder, oligofructose, verdikkingsmiddel (guarpitmeel) en toegevoegde vitaminen (B1, B2, B3, B6) en ijzer. Voedingswaarde per 100 g: 350 kcal, vet <0,5 g, koolhydraten 83 g, vezels 4,0 g, eiwit 3,0 g, zout 0,02 g.

Waarschuwingen

Let op allergenen: dit product bevat magere MELKpoeder en ingrediënten afkomstig van tarwezetmeel dat getest is op maximaal 2 mg gluten per 100 g. Personen met coeliakie of zeer grote gevoeligheid voor gluten adviseren wij vooraf met hun arts of diëtist te overleggen. Bewaar de mix droog en koel, gescheiden van producten met sterke geuren. Raadpleeg bij twijfel de verpakking of neem contact op met de fabrikant: VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede.

Tips en veelgestelde vragen

V: Kan ik de mix invriezen? A: Ja, gebakken brood kan goed worden ingevroren — snijd in plakken voor snel gebruik.
V: Is de mix geschikt voor broodrooster? A: Zeker, plakjes worden mooi krokant.
Extra tip: Voor extra smaak kun je zaden of rozemarijn aan het beslag toevoegen; houd wel rekening met extra vocht en baktijd. Bestel vandaag uw Finax Broodmix wit glutenvrij 900 g en geniet binnenkort van vers, zelfgebakken glutenvrij witbrood!