Greenage Zwarte Quinoa Bio 400g – Biologische quinoa

Algemeen

Greenage Quinoa zwart bio (400 g) is een veelzijdige basis voor wie bewust wil koken: plantaardig eiwit, vezelrijk en van biologische herkomst. Deze zwarte quinoa geeft salades, bijgerechten en warme gerechten een nootachtige smaak en een mooie, donkere kleur. Ideaal voor vegetariërs, vegans en iedereen die zijn maaltijden wil verrijken met een voedzaam, glutenvrij alternatief voor rijst of couscous.

• Biologisch gecertificeerde zwarte quinoa van Greenage
• Rijk aan eiwitten (14,1 g/100 g) en voedingsvezels (7 g/100 g)
• Laag suiker- en zoutgehalte; bron van complexe koolhydraten
• Veelzijdig inzetbaar: salades, bowls, bijgerechten en warme gerechten
• Handig 400 g zakje, goed voor meerdere porties

Gebruik

Voorbereiding is eenvoudig: spoel de quinoa grondig af onder koud water om eventueel bittere saponinen te verwijderen. Breng 2 delen water aan de kook op 1 deel quinoa, zet het vuur laag en laat de quinoa met deksel 10–12 minuten zachtjes koken totdat het water is opgenomen. Laat kort rusten en schep los met een vork. Gebruik ongeveer 50–80 g rauwe quinoa per persoon als volledige maaltijdbasis of bijgerecht.

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: Biologische zwarte quinoa. Voedingswaarde per 100 g: Energie 368 kcal / 1539 kJ, Eiwit 14,1 g, Koolhydraten 64,2 g (waarvan suikers 1,5 g), Voedingsvezel 7 g, Vet 6,1 g (verzadigd 1 g), Zout 0,05 g. De 400 g verpakking is voldoende voor meerdere porties en eenvoudig te doseren bij het koken of bakken.

Waarschuwingen

Quinoa is van nature glutenvrij, maar controleer bij coeliakie of de verpakking informatie geeft over kruisbesmetting. Spoel quinoa altijd goed om bittere saponinen te verwijderen. Raadpleeg bij voedselallergieën, zwangerschap of bijzondere dieetwensen altijd uw arts of diëtist voordat u nieuwe voedingsmiddelen regelmatig gaat gebruiken.

Veelgestelde vragen & tips

Tip: rooster gekookte quinoa kort in de pan voor extra textuur of gebruik het als basis voor koude salades met geroosterde groenten en een citroen‑dressing. Vraag: Is zwarte quinoa anders dan witte quinoa? Antwoord: Ja, zwarte quinoa heeft een stevigere bite en iets intensere, nootachtige smaak. Bestel vandaag uw Greenage Quinoa zwart bio 400 g en proef het verschil in textuur en smaak!