Greenage Witte bonen bio 450g | Biologische peulvruchten

Algemeen
Greenage Witte bonen bio 450 g zijn ideale biologische peulvruchten voor iedereen die gezond, betaalbaar en plantaardig wil koken. Deze witte bonen (non-EU herkomst) zijn voedzaam en veelzijdig inzetbaar in stoofschotels, soepen, salades en vegetarische gerechten. Met een lange houdbaarheid in gedroogde vorm is dit een slimme aanvulling voor zowel thuiskoks als maaltijdplanners.

• 100% biologische witte bonen, gecontroleerde teelt
• Hoog eiwit- en vezelgehalte: 21,1 g eiwit en 23,2 g vezels per 100 g
• Veelzijdig: geschikt voor soepen, salades, stoofpotten en dips
• Grote verpakking van 450 g — voordelig en zuinig in gebruik
• Laag vet- en zoutgehalte: slechts 1,6 g vet en <0,01 g zout per 100 g

Gebruik
Voorbereiding: spoel de bonen onder stromend water en week ze bij voorkeur een nacht in ruim water. Gooi het weekwater weg en spoel opnieuw. Kook de bonen daarna 45–90 minuten in ruim water tot ze zacht zijn. Gebruik 80–100 g rauwe bonen per persoon als hoofdbestanddeel van een maaltijd. Tip: een snelkookpan of drukpan verkort de kooktijd aanzienlijk.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: witte bonen* (*Van gecontroleerde biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: Energie 1193 kJ / 284 kcal, vet 1,6 g (waarvan verzadigd 0,2 g), koolhydraten 34,7 g (waarvan suikers 1,9 g), vezels 23,2 g, eiwit 21,1 g, zout <0,01 g. Aanbevolen gebruik: 80–100 g rauwe bonen p.p. voor een vullende maaltijd.

Bewaren en herkomst
Bewaar de gedroogde bonen afgesloten en op een droge, koele plek. Fabrikant / distributeur: Meomodo BV, Vondelstraat 37, 2513 EN Den Haag. Land van herkomst: Non-EU. Ingedroogde peulvruchten hebben een lange houdbaarheid; controleer de verpakking op houdbaarheidsdatum.

Waarschuwingen
Peulvruchten kunnen bij sommige mensen maag- of darmklachten veroorzaken; goed weken en grondig koken vermindert deze kans. Bij bekende allergie voor peulvruchten of bij speciale dieetvoorschriften (bijv. eiwit- of natriumbeperking) raden we aan uw arts of diëtist te raadplegen. Zorg ervoor dat bonen goed gaar zijn voor consumptie.

Veelgestelde vragen & tips
Hoe vermindert u winderigheid? Week de bonen en ververs het weekwater, kook ze goed en voeg komijn of laurier toe voor een betere verteerbaarheid. Kan ik gekookte bonen invriezen? Ja — na koken zijn bonen goed in te vriezen in porties. Gebruikstips: voeg gekookte witte bonen toe aan salades, chili, pittige stoofschotels of pureer voor dips en spreads. Probeer deze biologische witte bonen vandaag nog en ontdek nieuwe, plantaardige recepten — bestel direct!