Greenage Zwarte bonen bio 450g — Eiwitrijk & vezelrijk

Algemeen
Greenage Zwarte bonen bio 450 g zijn biologische, veelzijdige peulvruchten voor wie gezond en plantaardig wil koken. Deze zwarte bonen zijn rijk aan eiwitten en vezels, laag in vet en perfect voor soepen, salades, stoofschotels en Mexicaanse gerechten. Kies voor Greenage als je op zoek bent naar een duurzame, voedzame basis voor je weekmenu.

• Biologisch gecertificeerde zwarte bonen
• Hoog eiwit- en vezelgehalte (21,6 g eiwit / 15,2 g vezels per 100 g)
• Veelzijdig: geschikt voor vegan en plantaardige recepten
• Lang houdbaar bij droog en afgesloten bewaren
• Verpakt in praktische 450 g verpakking

Gebruik
Was de zwarte bonen grondig en week ze een nacht in ruim water. Gooi het weekwater weg en kook de bonen vervolgens 45–90 minuten in vers water tot ze zacht zijn. Kooktijden variëren per boonsoort en leeftijd van de boon; controleer regelmatig. Gebruik ongeveer 80–100 gram rauwe bonen per persoon als hoofdcomponent van een maaltijd.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: zwarte bonen*. (*Van gecontroleerde biologische landbouw.) Voedingswaarde per 100 g: 341 kcal (1428 kJ), vet 1,4 g (waarvan verzadigd 0,4 g), koolhydraten 62,4 g (waarvan suikers 2,1 g), vezels 15,2 g, eiwit 21,6 g, zout 0,13 g. Verpakt per 450 g.

Bewaren & herkomst
Bewaar de bonen gesloten en droog. Fabrikant / distributeur: Meomodo BV, Jan van Galenstraat 4 (Pier R1), 1051 KM Amsterdam. Land van herkomst: Non-EU.

Waarschuwing
Eet bonen niet rauw of onvoldoende gaar. Onvoldoende geweekt of gekookt kunnen peulvruchten voor ongemak zorgen; vervang het weekwater en kook goed door. Raadpleeg bij specifieke medische vragen, bij ernstige voedselallergieën of bij gebruik van medicijnen (bijv. voor nieraandoeningen) altijd uw arts of diëtist voordat u grote hoeveelheden introduceert in uw dieet.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: vervang het weekwater door vers water voor het koken om minder gasvorming te krijgen; een scheutje azijn of laurier tijdens het koken kan smaak geven. Gebruik een snelkookpan of pressure cooker om de kooktijd te verkorten. Vraag: Hoeveel bonen per persoon? Antwoord: reken op 80–100 g rauwe bonen per persoon. Probeer ze in chili con carne, burrito's, salades of als basis voor een voedzame bonenschotel. Bestel vandaag nog en ontdek de veelzijdigheid van biologische zwarte bonen in je keuken!