Garam masala gemalen 1 kg - Jacob Hooy

Algemeen
Voor liefhebbers van de rijke, warme smaken uit de Indiase keuken: Jacob Hooy Garam masala gemalen 1 kg is een volwaardige, kant-en-klare kruidenmix die je gerechten een diepe, aromatische toets geeft zonder overdadige scherpte. Ideaal voor thuischefs, restaurants en mensen die graag voordelig en smaakvol inkopen. Gebruik het voor curries, tandoori-gerechten, marinades en stoofschotels.

• Rijk en warm aroma zonder te veel pittigheid
• Geleverd in voordelige 1 kg verpakking, geschikt voor veelvuldig gebruik
• Traditionele mix met koriander, komijn, kaneel en cardamom
• Gemalen en direct klaar voor gebruik — bespaart tijd
• Perfect voor tandoori, curry's, marinades en kruidige sauzen

Gebruik
Garam masala komt het beste tot zijn recht wanneer je het op het laatste moment aan een gerecht toevoegt. Strooi een halve tot een hele theelepel per portie over je curry of tandoori zodra het vuur uit is, zodat de geur en de delicate aroma's behouden blijven. Je kunt het ook gebruiken in marinades, chutneys of als finishing spice over gegrilde groenten en vlees.

Dosering/Ingrediënten
Dosering is afhankelijk van recept en smaak: begin bij 0,5–1 tl per persoon en pas aan. Ingrediënten: korianderzaad, koenjit (kurkuma), cassia kaneel, komijnzaad, cardamom, gember, zwarte peper, venkelzaad, kruidnagel, witte peper, knoflook, nootmuskaat, cayennepeper. Land van herkomst: India. Fabrikant/distributeur: Jacob Hooy & Co BV, Limmen.

Bewaren en kwaliteit
Bewaar de garam masala droog, koel en donker in een goed afgesloten verpakking om geur en smaak te behouden. Bij voorkeur binnen 12 maanden gebruiken voor optimale frisheid. Door de gemalen vorm is de smaak direct inzetbaar, maar kan na langere opslag iets afnemen.

Waarschuwingen
Controleer de ingrediëntenlijst bij voedselallergieën of intoleranties. Dit product bevat specerijen die voor sommige mensen reacties kunnen geven; raadpleeg bij ernstige allergieën of twijfel je arts. Niet geschikt als vervanging voor medische behandeling.

Veelgestelde vragen & tips
Vraag: Wanneer voeg ik garam masala toe? Antwoord: bij voorkeur op het laatst, voor maximale geur. Tip: meng een beetje met yoghurt en citroensap voor een snelle tandoori-marinade. Vraag: Is het pittig? Antwoord: deze mix geeft warmte en aroma; de cayenne zorgt voor een lichte hitte maar het is niet overdreven pikant.

Wil je je gerechten snel en vol van smaak maken? Voeg Jacob Hooy Garam masala gemalen 1 kg toe aan je keukenarsenaal en bestel vandaag nog!