Jacob Hooy Gentiaanwortel gesneden 250 g – Voor maceraat

Algemeen
Jacob Hooy Gentiaanwortel gesneden (250 g) is ideaal voor kruidenliefhebbers, thuiskoks en hobby‑apothekers die willen werken met natuurlijke kruideningrediënten. Deze gesneden gentiaanwortel (Radix gentianae) is geschikt voor het maken van maceraten, tincturen, azijnextracten en als smaakmaker in kruidenmengsels. Verkrijgbaar van betrouwbare herkomst (Frankrijk/Spanje) en geleverd door Jacob Hooy.

• 250 gram gesneden gentiaanwortel, klaar voor gebruik
• 100% Radix gentianae — geen toevoegingen
• Geschikt voor maceraat, tinctuur, azijn- of olie-extracten
• Herkomst: Frankrijk/Spanje; vertrouwd merk: Jacob Hooy
• Droog en afgesloten bewaren voor lange versheid

Gebruik
Gebruik deze gesneden gentiaanwortel voornamelijk voor het maken van maceraten en tincturen: vul een pot met de kruidendelen en overgiet met een lumen alcohol, glycerine, azijn of olie naar keuze. Laat het mengsel gesloten trekken volgens je recept (meestal enkele weken), zeef vervolgens en bewaar het extract in donkere flessen. Voor culinaire toepassingen gebruik je de gentiaan met mate als bittere smaakmaker in sauzen of bitters.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: Gentiaanwortel gesneden (Radix gentianae). Als algemene richtlijn voor een maceraat kun je denken aan circa 10–20 g gentiaanwortel per 100 ml vloeistof; laat 2–4 weken trekken en schud regelmatig. Bij gebruik in culinaire bereidingen of kruidenmengsels geldt: less is more — begin met een kleine hoeveelheid en pas naar smaak aan. Deze richtlijnen zijn indicatief en afhankelijk van het beoogde resultaat.

Waarschuwingen
Gebruik dit product als kruidelijk ingrediënt en niet als vervanging voor medisch advies. Raadpleeg een arts of apotheker bij zwangerschap, borstvoeding, gebruik van medicijnen of bij bestaande gezondheidsklachten. Buiten bereik van kinderen bewaren. Bewaar de gentiaanwortel droog en afgesloten om kwaliteit en aroma te behouden.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: gebruik donkere glazen flessen voor opslag van tincturen en bewaar koel en donker. Vraag: Hoe lang is een maceraat houdbaar? Antwoord: goed afgesloten en koel bewaard vaak enkele maanden tot een jaar, afhankelijk van gebruikte basis. Heb je vragen over toepassing of wil je advies bij jouw recept? Neem contact op met onze klantenservice of bestel vandaag nog en begin met je eigen maceraat!