Jacob Hooy Jeneverbessen 250 g – Hele jeneverbessen

Algemeen
Op zoek naar een aromatische specerij voor je marinades, sauzen en stoofgerechten? Jacob Hooy Jeneverbessen (250 g) zijn hele, normale kwaliteit jeneverbessen met een warme, lichtzoete en resinige smaak. Ideaal voor thuiskoks en liefhebbers van traditionele kruiden die gerechten zoals ragouts, wild, varkensvlees en vis willen verdiepen.

• Hele jeneverbessen voor maximale smaakintensiteit bij verwarming of kneuzen
• Handig 250 g-verpakking: zuinig in gebruik en geschikt voor meerdere bereidingen
• Veelzijdig inzetbaar: marinades, sauzen, ragouts, ingelegde groenten en stoofpotten
• Bekend merk met vakmanschap: Jacob Hooy kwaliteit
• Eenvoudig te bewaren: droog en afgesloten bewaren voor behoud van aroma

Gebruik
Jeneverbessen geven gerechten een aromatische, lichtzoete en kruidige toets. Kneus of stamp de bessen licht voordat je ze toevoegt om het aroma vrij te laten komen. Gebruik ze heel in marinades, pekelvloeistoffen of stoofpotten en gemalen in rubs of sauzen. Ze passen bijzonder goed bij wild, rund- en varkensvlees, maar ook bij hartige visgerechten en ingelegde groenten.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: Jeneverbessen (Fructus juniperi tot). Als richtlijn: voeg 3–6 hele bessen toe aan een stoofschotel voor 4 personen, of 5–10 bessen in een marinade voor 500 g vlees. Voor intensere smaak kun je 1–2 theelepels licht gekneusde bessen per 4 personen gebruiken in sauzen. Bewaren: droog en afgesloten bewaren. Fabrikant/distributeur: Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH Limmen.

Waarschuwingen
Gebruik deze jeneverbessen als specerij in de keuken. Bij bekende allergieën voor kruiden of bessen, of bij onduidelijkheid over (medicijn)interacties, overleg met een arts. Raadpleeg altijd een zorgverlener bij zwangerschap of borstvoeding indien je kruiden in grotere hoeveelheden wilt gebruiken dan gebruikelijk in voeding. Dit product is geen medicijn en vervangt geen medisch advies.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: rooster de bessen kort in een droge pan voor extra diepte in smaak, of kneus ze in een vijzel vlak voor gebruik. Vraag: Kan ik ze malen? Ja – maal bessen grof voor rubs of fijn voor sauzen. Vraag: Hoe lang houdbaar? Bij droog en afgesloten bewaren blijven ze maandenlang aromatisch. Klaar om te koken? Voeg Jacob Hooy Jeneverbessen 250 g toe aan je winkelwagen en geef je gerechten direct meer karakter.