Lavasblad gesneden 250 g - Jacob Hooy | Aromatisch kruid

Jacob Hooy Lavasblad gesneden 250 gram is een veelzijdig droog kruid voor thuiskoks en professionele keukens die op zoek zijn naar een diepe, hartige smaak. Lavas (levisticum) — ook wel maggikruid genoemd — geeft soepen, bouillons, sauzen en stoofgerechten een karakteristieke selderijachtige toon. Deze kant-en-klare, gesneden variant bespaart tijd en is ideaal als smaakmaker in een ruime hoeveelheid gerechten.

• 100% gesneden lavasblad (Levistici folia) van betrouwbare kwaliteit
• Grote 250 g verpakking, geschikt voor regelmatige keuken- en horeca-gebruik
• Kant-en-klaar gesneden: direct te gebruiken in soepen, sauzen en marinades
• Veelzijdig: vervangt of versterkt selderijblad en andere hartige kruiden
• Bekend merk: geproduceerd en gedistribueerd door Jacob Hooy & Co BV

Lavasblad is uitstekend geschikt voor soepen, bouillons, ragouts, stoofschotels en groenten. Voeg gedroogd lavasblad toe tijdens het kookproces zodat de smaken goed kunnen intrekken, of strooi een kleine hoeveelheid vlak voor het serveren voor extra aroma. Combineer het met peterselie, selderij, tijm of laurier voor klassieke hartige smaakcombinaties.

Ingrediënten: Levistici folia. Dosering (richtlijn): begin voorzichtig — gedroogd lavas heeft geconcentreerde smaak. Gebruik ongeveer 1/4 tot 1/2 theelepel per persoon in soepen of sauzen en pas naar smaak aan. In grotere bereidingen (stoofpotten of bouillons) is 1–2 eetlepels per pan een goed startpunt, afhankelijk van gewenste intensiteit. Experimenteer en voeg meer toe indien gewenst.

Bewaar dit product droog, donker en koel in een goed afgesloten verpakking om aroma en kwaliteit te behouden. Dit product wordt geleverd door Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH Limmen. Zie de verpakking voor houdbaarheidsdatum en batchinformatie.

Let op: lavas behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Mensen met een bekende selderij- of apiaceae-allergie moeten dit kruid vermijden. Raadpleeg uw arts of apotheker bij zwangerschap, borstvoeding of bij gebruik van medicijnen als u twijfelt over het gebruik van kruidenproducten. Gebruik lavas alleen als smaakmaker; maak geen medische claims.

Tip: laat gedroogd lavas even wellen in warme vloeistof voor een zachtere textuur en vollere smaak. Vervang selderijblad in recepten eenvoudig door lavas voor een intensere, hartige toets. Wilt u bestellen of meer weten? Voeg Jacob Hooy Lavasblad gesneden 250 g toe aan uw winkelwagen en proef het verschil in uw volgende gerecht!