Jacob Hooy Ras el hanout 250 g — Marokkaanse kruidenmix

Algemeen
Ben je een liefhebber van de Marokkaanse en Noord-Afrikaanse keuken of wil je je dagelijkse gerechten snel een warme, kruidige twist geven? Jacob Hooy Ras el hanout 250 g is een uitgebalanceerde specerijenmix die je gerechten direct karakter geeft. Geschikt voor thuischefs, foodies en iedereen die zoekt naar een veelzijdige kruidenmix voor kip, lamsgerechten, dressings en dips.

• Authentieke Marokkaanse kruidenmix met warme, pittige tonen
• Gereed gemengd: praktisch en tijdbesparend
• 250 gram verpakking: voordelig en zuinig in gebruik
• Veelzijdig: ideaal voor marinades, sauzen, dips en gehaktballetjes (kefta)
• Van het vertrouwde merk Jacob Hooy

Gebruik
Ras el hanout is perfect als rub voor kip of lamsvlees, als basis voor een pittige dressing of door een yoghurt- of mayonaisesaus voor bij gegrild vlees. Probeer ook eens een snuf in olijfolie als dip voor brood of verwerk de mix door lamsgehakt voor klassieke kefta. De kruiden geven zowel warme stoofschotels als snelle roerbakgerechten een diepe, aromatische smaak.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: kaneel, zwarte peper, koenjit (kurkuma), kruidnagelen, gember, komijnzaad, foelie, kardemom, anijszaad, nootmuskaat, cayennepeper, korianderzaad. Adviesdosering (indicatief): voor 500 g kip of vlees 1–2 theelepels ras el hanout; voor marinades 1–2 eetlepels gemengd met olie en citroen; voor dressings ¼–½ theelepel per 100 ml basis (yoghurt of olie). Pas de hoeveelheid cayenne naar smaak aan als je minder pittig wilt.

Waarschuwingen
Bewaar de mix droog en afgesloten, uit de buurt van direct zonlicht. Dit product bevat specerijen die bij gevoelige personen irritatie of allergische reacties kunnen geven; raadpleeg een arts bij bekende allergieën voor één van de ingrediënten. Bij twijfel over dieetrestricties of zwangerschap kun je het beste contact opnemen met een specialist.

Tips & veelgestelde vragen
Tip: kort branden in een droge koekenpan intensifieert de aroma's. Je kunt ras el hanout royaal gebruiken in stoofpotten, maar voeg het tegen het einde van het garen toe als je de frisse, kruidige tonen wilt behouden. Vraag: Is het pittig? De mix bevat cayenne, maar de hitte is gemiddeld — pas hoeveelheid aan naar smaak. Klaar om te koken? Voeg Jacob Hooy Ras el hanout vandaag nog toe aan je keukenvoorraad en proef direct de verschillen in geur en smaak!