Jacob Hooy Zedoaria (Zitwerkwortel) 250 g – Witte kurkuma

Algemeen
Op zoek naar een aromatische, licht pittige specerij voor je keuken? Jacob Hooy Zedoaria (zitwerkwortel) 250 gram is ideaal voor hobbykoks, liefhebbers van Aziatische en Indiase gerechten en iedereen die wil experimenteren met kruiden. Deze veelzijdige wortel staat bekend om zijn karakteristieke smaak en geeft diepte aan curries, marinades, stoofschotels en zelfgemaakte kruidenmixen.

• 100% zedoaria wortel – puur en onbewerkt
• Grote 250 g verpakking, voordelig voor veelvuldig gebruik
• Veelzijdig inzetbaar: curries, marinades, rubs en mixen
• Lang houdbaar bij droog, donker en koel bewaren
• Vertrouwd merk: Jacob Hooy

Gebruik
Zedoaria kun je heel flexibel gebruiken: voeg fijngesneden of gemalen wortel toe aan curries, soepen, rijstgerechten of marinades. Voor een diepere smaak kun je de wortel kort fruiten in olie of droog roosteren en daarna malen. Ook geschikt als accent in brood, pickles en zelfgemaakte kruidenmengsels. Probeer het in combinatie met komijn, koriander en gember voor een gebalanceerd smaakprofiel.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: Zedoaria wortel / zitwerwortel. Dosering: gebruik naar smaak; als richtlijn geldt ongeveer 1/4–1/2 theelepel gemalen zedoaria per portie voor subtiele smaaktoevoeging. Bij gebruik van hele stukken kun je 1–2 stukjes per pan toevoegen en eventueel later verwijderen. Netto gewicht: 250 gram.

Bewaren & Herkomst
Bewaar de zedoaria droog, donker en koel om smaak en aroma optimaal te behouden. Producent: Jacob Hooy & Co BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen. Controleer altijd houdbaarheidsdatum en batchcode op de verpakking en sluit de verpakking goed af na gebruik.

Waarschuwingen
Dit product is een voedingsspecerij en geen medicijn. Raadpleeg een arts of apotheker bij zwangerschap, borstvoeding, gebruik van medicijnen of bij twijfel over allergieën. Buiten bereik van kinderen bewaren. Stop het gebruik als je een allergische reactie of ongewone klachten bemerkt.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: maal gedroogde zedoaria fijn in een kruidenmolen voor langere houdbaarheid en betere opname in gerechten. Vervangt zedoaria kurkuma? Smaak en aroma verschillen; zedoaria is pittiger en aroma-rijker. Heb je vragen of wil je meer receptinspiratie? Bestel vandaag nog en voeg deze aromatische zitwerkwortel toe aan je kruidenvoorraad!