Langelus Camusettes Spelt Bio – 2 stuks, biologisch

Algemeen — Liefhebber van smaakvol, ambachtelijk brood? De Langelus Camusettes spelt bio (2 stuks) is een biologisch speltbrood met karakter: molensteen‑gemalen speltmeel, natuurlijk zuurdesem en zeezout zorgen voor een rustieke textuur en volle smaak. Ideaal voor wie kiest voor biologische ingrediënten en een traditionele bereiding.

• Biologisch en eerlijk: spelt uit gecontroleerde biologische landbouw en ingrediënten uit Agri‑Ethique‑France.
• Molensteen‑gemalen speltbloem en 24% zuurdesem voor diepe smaak en structuur.
• Knapperige korst en zacht kruim — lekker om te toasten of op te warmen in de oven.
• Eenvoudig te bewaren: ongeopend op kamertemperatuur, na opening tot 2 weken in de koelkast.
• Perfect als ontbijt, lunch of bij soep en salades — veelzijdig en voedzaam.

Gebruik
Oven: verwarm de oven voor op 220°C. Haal het brood uit de verpakking, bevochtig licht met water en bak ongeveer 15 minuten voor een knapperige korst. Broodrooster: snijd sneetjes en rooster maximaal 3 minuten. Zo geniet u steeds van vers geroosterd en warm speltbrood.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: op molensteen gemalen SPELTbloem* 42%, water, zuurdesem* (24%) (SPELTbloem*, water, TARWEbloem*), onbehandeld zeezout. *van gecontroleerde biologische landbouw. **Ingrediënt uit een eerlijke handelrelatie (Agri‑Ethique‑France). Voedingswaarde (per 100 g gebakken): energie 1673 kJ / 274 kcal, eiwitten 9,9 g, vezels 4,1 g, koolhydraten 54 g (waarvan suikers 0,5 g), zout 1,3 g. Deze waarden geven een goed beeld van de voedingssamenstelling per portie.

Bewaren
Ongeopend kunt u het brood op kamertemperatuur bewaren. Na opening verpakking goed sluiten; in de koelkast blijft het brood ongeveer 2 weken goed. Tip: voor extra krokantheid even opnieuw opwarmen in de oven zoals hierboven beschreven.

Waarschuwingen
Bevat spelt en tarwe. Niet geschikt voor mensen met coeliakie of een tarwe‑/glutenallergie. Raadpleeg bij specifieke dieetwensen of medische vragen altijd uw arts of diëtist voordat u nieuwe producten in uw dagelijkse voeding opneemt.

Veelgestelde vragen & tips
Vraag: Hoe vries ik het brood in? Antwoord: Snijd in plakjes en vries per portie in; ontdooi en rooster direct voor gebruik. Tip: combineer met zachte geitenkaas, hummus of een royale laag roomboter en honing voor een eenvoudig, smaakvol ontbijt. Bestel uw Langelus Camusettes spelt bio vandaag en proef het verschil van ambachtelijk zuurdesembrood!