Le Poole Twello's boerenbruin broodmix 500 g — Bakmix

Algemeen
Le Poole Twello's boerenbruin broodmix (500 g) is ideaal voor thuisbakkers die een rustiek, donker brood willen maken zonder lang te hoeven kneden. Deze gebruiksvriendelijke bakmix is geschikt voor zowel de oven als de broodbakmachine en levert telkens een smakelijk, stevig boerenbruin brood met een mooie korst en fijne kruim. Perfect voor wie snel vers brood op tafel wil hebben zonder gedoe.

• Ready-to-use broodmix van 500 g voor eenvoudig thuis bakken
• Geschikt voor oven en broodbakmachine (French-programma)
• Rustieke smaak en goede structuur — ideaal voor sandwiches en bij de maaltijd
• Duidelijke gebruiksinstructies met water-, vet- en gistadvies
• Verpakt door fabrikant Glutenvrij Reform Le Poole BV uit Twello

Gebruik
Volg onderstaand basisrecept voor een perfect resultaat: voeg in deze volgorde toe aan de mengkom of het bakblik: 450 ml lauw water (max. 25°C), 50 g margarine of 2 eetlepels olie (of 20 g broodverbeteraar), 8 g suiker, 4 g zout (of broodaroma), 500 g broodmix en ten slotte 4 g gedroogd gist voor de broodbakmachine of 7–10 g gedroogd gist als je in de oven bakt. Meng in de ovenmethode maximaal 3 minuten, laat 1 uur rijzen en bak in een voorverwarmde oven op 225°C (gas) / 180°C (hetelucht) gedurende 35–45 minuten. Voor de broodbakmachine: gebruik het French-programma.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: maïszetmeel, zoete weipoeder (MELK), teff bruin, E412, MELKpoeder, aardappelglucose, caramel, stabilisator: E270, raapzaadvet. Voedingswaarde per 100 g: energie 1482 kJ / 349,2 kcal; vetten 0,1 g (waarvan verzadigd 0,1 g); koolhydraten 78,4 g (waarvan suikers 1 g); vezels 3,9 g; eiwitten 4,3 g; zout 0 g. Let op: bevat melk (MELK).

Waarschuwingen
Lees altijd het etiket voor gebruik als u voedselallergieën of intoleranties heeft. Dit product bevat melkbestanddelen; raadpleeg uw arts of diëtist bij ernstige voedselallergieën of bij twijfel over geschiktheid voor uw dieet. Volg de bewaarinstructie: koel, droog en afgesloten bewaren om smaak en kwaliteit te behouden.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voeg zaden of noten toe tijdens het kneden voor extra smaak en bite. Vraag: Kan ik verse gist gebruiken? Antwoord: ja — vervang drogestgist naar verhouding (ongeveer 3x de hoeveelheid verse gist) en volg dezelfde rijstijden. Heb je vragen over bakresultaten? Experimenteer met baktijd en temperatuur voor jouw oven en gebruik een kerntemperatuur van ca. 96°C voor goed gebakken brood. Bestel vandaag Le Poole Twello's boerenbruin broodmix en begin direct met bakken!