Lima Kuzu bio 125 g – Natuurlijk kuzu zetmeel

Algemeen
Voor wie brengt koken met aandacht voor ingrediënten en smaak waardeert: Lima Kuzu bio is een puur, biologisch zetmeel uit de wortel van de pueraria lobata. Dit kuzu-poeder werkt als een natuurlijk verdikkingsmiddel met een neutrale smaak en is ideaal voor sauzen, soepen, desserts en andere preparaten waarin u helderheid en een zachte textuur zoekt.

• 100% biologisch kuzu-zetmeel uit pueraria lobata
• Neutrale smaak — beïnvloedt het gerecht niet
• Eenvoudig te doseren en verwerken (slurry in koud water)
• Veelzijdig inzetbaar in sauzen, soepen, dessertgels en veganistische recepten
• Compacte verpakking: 125 g, koel en droog bewaren

Gebruik
Plet de kuzu eerst met een lepel om klonteren te voorkomen. Los de benodigde hoeveelheid op in een beetje koud water tot een gladde slurry. Voeg deze slurry tegen het einde van de kooktijd toe en blijf goed roeren tot de bereiding indikt. Kuzu geeft een heldere, gladde binding zonder papperigheid.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: zetmeel uit de wortel van pueraria lobata (van biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: 336 kcal, 83,9 g koolhydraten, vrijwel geen vet en suikers. Aanbevolen dosering: ongeveer 1,5 soeplepels per kop voor sauzen; ca. 2 soeplepels per kop voor gelei/gele-consistenties. Pas de hoeveelheid aan naar gewenste dikte.

Bewaren & herkomst
Koel en droog bewaren. Fabrikant/distributeur: Lima NV / Hain Europe, Gent, België. Land van herkomst: Non-EU. Houd de verpakking goed gesloten en gebruik binnen redelijke tijd na opening voor beste kwaliteit.

Waarschuwingen
Raadpleeg bij twijfel over voedselallergieën, dieetbeperkingen of tijdens zwangerschap/breastfeeding uw arts of diëtist. Dit product is een voedingsmiddel en geen medicijn. Volg altijd de bereidingsinstructies om de gewenste textuur te verkrijgen en voorkom aanbranden door goed te blijven roeren.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: maak altijd eerst een koude slurry (kuzu + koud water) voordat u toevoegt aan warme gerechten om klontering te voorkomen. Vervangingstips: kuzu werkt anders dan maïzena of tapioca — begin met een lagere dosering en bouw op. Heeft u nog vragen of wilt u grotere aantallen? Neem contact op met de leverancier of bestel eenvoudig online. Bestel vandaag nog uw Lima Kuzu bio en ervaar de veelzijdigheid van dit natuurlijke verdikkingsmiddel!