Lima Seitan Bio 500g – Eiwitrijke vegan vleesvervanger

Algemeen
Zoek je een smaakvolle, plantaardige vleesvervanger die veelzijdig en eiwitrijk is? Lima Seitan bio (500 g) is gemaakt van tarwegluten en biologische ingrediënten en past perfect in gerechten voor veganisten, vegetariërs en flexitariërs. Met een stevige bite en neutrale smaak is seitan ideaal om te marineren, bakken of stoven als alternatief voor vlees.

• Biologisch: ingrediënten uit biologische teelt.
• Hoog eiwitgehalte: ca. 21,3 g eiwit per 100 g.
• Veelzijdig in gebruik: bakken, stoven, in plakjes of verkruimeld als gehakt.
• Laag vetgehalte en relatief weinig koolhydraten.
• Handig 500 g verpakking voor meerdere maaltijden.

Gebruik
Lima Seitan is klaar voor gebruik en komt in een opgiet. Giet af en dep droog met keukenpapier voordat je het bakt of marineert. Snijd in plakjes, blokjes of verkruimel voor gehaktgerechten. Perfect voor roerbakschotels, stoofschotels, sandwiches, vegan burgers en lasagne. Marinades met sojasaus, knoflook, gember en rookpaprika versterken de smaak.

Dosering/Ingrediënten
Een richtlijn: reken ca. 100–150 g seitan per persoon als hoofdingrediënt. Ingrediënten: Water, GLUTEN*, TARWEMEEL (gluten) 65%*, Shoyu* (SOJA*, TARWE* (gluten), Water, A.oryzae), Ajuin* (ui), Zwarte peper*, Look* (knoflook), Gember*, Opgiet: Water, Shoyu*. *uit biologische teelt. Voedingswaarden per 100 g: Energie 116 kcal, Eiwitten 21,3 g, Vet 1,3 g (waarvan verzadigd 0,5 g), Koolhydraten 4,1 g, Vezels 1,2 g, Zout 1,13 g. Bewaren: afgesloten bewaren. Fabrikant: Lima NV / Hain Europe, Gent, België. Land van herkomst: EU/non-EU.

Waarschuwingen
Bevat gluten en soja. Niet geschikt voor mensen met coeliakie of een glutenintolerantie. Lees het etiket zorgvuldig als je een ernstige voedselallergie hebt; raadpleeg bij twijfel of bij ernstige allergische reacties een arts. Personen op een strikt zoutarm dieet dienen rekening te houden met het zoutgehalte (1,13 g/100 g).

Veelgestelde vragen & tips
Tip: marineer seitan minstens 30 minuten voor extra smaak en bak op middelhoog vuur voor een knapperige buitenkant. Je kunt seitan ook kort stoven om het zachter te maken. Vraag: Is seitan geschikt voor veganisten? Ja — Lima Seitan bio bevat geen dierlijke ingrediënten. Vraag: Kan ik het invriezen? Ja, je kunt seitan na uitgelekt te hebben portioneerbaar invriezen. Klaar om te koken? Bestel Lima Seitan bio 500 g en ontdek eenvoudige plantaardige recepten voor elke dag!