Lima Shoyu bio 500 ml — Biologische sojasaus
Lima Shoyu bio 500 ml — Biologische sojasaus
Op voorraad
Normale prijs
€6,49 EUR
Normale prijs
€6,49 EUR
Aanbiedingsprijs
€6,49 EUR
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Gratis verzending vanaf €50
- Discreet verpakt
- Voor 21:30 uur besteld, morgen in huis!
Algemeen
Voor thuischefs, liefhebbers van de Aziatische keuken en iedereen die natuurlijke smaakmakers zoekt: Lima Shoyu bio 500 ml is een biologische, traditioneel gefermenteerde shoyu (sojasaus) die gerechten extra umami en diepte geeft. Deze vloeibare smaakmaker is veelzijdig inzetbaar in westerse en oosterse recepten en is een uitstekend alternatief om gerechten te verfijnen zonder kunstmatige smaakversterkers.
Gebruik
Shoyu is zowel tijdens het koken als aan tafel inzetbaar, maar voeg het bij voorkeur op het einde van het kookproces toe: de aromatische componenten zijn temperatuurgevoelig en langdurige verhitting kan de subtiele smaak verminderen. Gebruik Lima Shoyu bio in wokgerechten, bij rijst en noedels, in dressings en marinades, bij veggie sushi, sashimi of gestoomde groenten. Combineer met mirin, wasabi, gember of geraspte daikon voor klassieke smaakcombinaties.
Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: Water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae. *van biologische teelt. Voedingswaarde per 100 ml: 315 kJ / 75 kcal, vet 0 g, koolhydraten 4,9 g (waarvan suikers 1,5 g), vezels 0,9 g, eiwitten 9,6 g, zout 14,1 g. Shoyu is vrij zout; een kleine hoeveelheid (bijv. 1–5 ml per portie, afhankelijk van het gerecht) is vaak voldoende om smaak te versterken. Pas de hoeveelheid zout in je recept aan wanneer je shoyu gebruikt.
Waarschuwingen
Bevat soja en tarwe (gluten). Door het hoge zoutgehalte is Lima Shoyu bio niet geschikt bij een strikt natriumbeperkt dieet — raadpleeg een arts of diëtist als je twijfelt. Niet aanbevolen voor zuigelingen vanwege het zoutgehalte. De productielocatie is Non-EU; raadpleeg het etiket voor houdbaarheidsinformatie en bewaaradvies. Na opening koel en donker bewaren en bij voorkeur binnen enkele maanden gebruiken voor optimale smaak.
Veelgestelde vragen & tips
Is het geschikt voor veganistische gerechten? Ja, de ingrediënten zijn plantaardig en maken het geschikt voor vegan en vegetarische recepten. Is het glutenvrij? Nee — het bevat TARWE (tarwe). Tip: gebruik kleine hoeveelheden om zout toe te voegen en de natuurlijke smaken te versterken; shoyu vervangt vaak een bouillonblokje of extra zout. Klaar om je gerechten naar een hoger niveau te tillen? Bestel Lima Shoyu bio 500 ml vandaag en ontdek de rijke, gefermenteerde umami-smaak in je keukenspecialiteiten!
Alle details bekijken
Voor thuischefs, liefhebbers van de Aziatische keuken en iedereen die natuurlijke smaakmakers zoekt: Lima Shoyu bio 500 ml is een biologische, traditioneel gefermenteerde shoyu (sojasaus) die gerechten extra umami en diepte geeft. Deze vloeibare smaakmaker is veelzijdig inzetbaar in westerse en oosterse recepten en is een uitstekend alternatief om gerechten te verfijnen zonder kunstmatige smaakversterkers.
- Biologische shoyu: bereid met biologische sojabonen en tarwe.
- Traditionele fermentatie met Aspergillus oryzae voor diepe umami-smaak.
- Veelzijdig in gebruik: wok, sushi, dressings, marinades en meer.
- Rijk aan eiwitten en smaak, laag in vet.
- Groot flesformaat (500 ml) voor thuiskoks en regelmatig gebruik.
Gebruik
Shoyu is zowel tijdens het koken als aan tafel inzetbaar, maar voeg het bij voorkeur op het einde van het kookproces toe: de aromatische componenten zijn temperatuurgevoelig en langdurige verhitting kan de subtiele smaak verminderen. Gebruik Lima Shoyu bio in wokgerechten, bij rijst en noedels, in dressings en marinades, bij veggie sushi, sashimi of gestoomde groenten. Combineer met mirin, wasabi, gember of geraspte daikon voor klassieke smaakcombinaties.
Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: Water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae. *van biologische teelt. Voedingswaarde per 100 ml: 315 kJ / 75 kcal, vet 0 g, koolhydraten 4,9 g (waarvan suikers 1,5 g), vezels 0,9 g, eiwitten 9,6 g, zout 14,1 g. Shoyu is vrij zout; een kleine hoeveelheid (bijv. 1–5 ml per portie, afhankelijk van het gerecht) is vaak voldoende om smaak te versterken. Pas de hoeveelheid zout in je recept aan wanneer je shoyu gebruikt.
Waarschuwingen
Bevat soja en tarwe (gluten). Door het hoge zoutgehalte is Lima Shoyu bio niet geschikt bij een strikt natriumbeperkt dieet — raadpleeg een arts of diëtist als je twijfelt. Niet aanbevolen voor zuigelingen vanwege het zoutgehalte. De productielocatie is Non-EU; raadpleeg het etiket voor houdbaarheidsinformatie en bewaaradvies. Na opening koel en donker bewaren en bij voorkeur binnen enkele maanden gebruiken voor optimale smaak.
Veelgestelde vragen & tips
Is het geschikt voor veganistische gerechten? Ja, de ingrediënten zijn plantaardig en maken het geschikt voor vegan en vegetarische recepten. Is het glutenvrij? Nee — het bevat TARWE (tarwe). Tip: gebruik kleine hoeveelheden om zout toe te voegen en de natuurlijke smaken te versterken; shoyu vervangt vaak een bouillonblokje of extra zout. Klaar om je gerechten naar een hoger niveau te tillen? Bestel Lima Shoyu bio 500 ml vandaag en ontdek de rijke, gefermenteerde umami-smaak in je keukenspecialiteiten!
