Lima Tamari bio — 50% minder zout, 250 ml

Ben je op zoek naar een vollere sojasmaak met minder zout? Lima Tamari 50% minder zout bio (250 ml) is ideaal voor consumenten die willen genieten van umami zonder te veel natrium. Deze biologische tamari brengt je wokgerechten, soepen, marinades en dressings op smaak met behoud van die rijke, hartige toon die je van een goede sojasaus verwacht.

• 50% minder zout dan gewone sojasaus, voor een milder zoutprofiel
• Biologische ingrediënten: soja, rijstazijn en zeezout van gecontroleerde biologische teelt
• Rijke umami-smaak die zuinig in gebruik is
• Veelzijdig inzetbaar: wokken, marineren, dressings en tafelgebruik
• Goede voedingswaarde met 7,5 g eiwit per 100 g

Gebruik tamari bij het koken en als smaakmaker aan tafel. Voeg toe aan stoofpotjes, bouillons, soepen, wokgroenten, saladedressings en marinades. Tamari combineert uitstekend met rijstazijn, knoflook, gember en mosterd. Door de geconcentreerde smaak heb je minder nodig dan van gewone sojasaus: begin met een kleine hoeveelheid en proef bij.

Aanbevolen dosering: begin met ongeveer 1 theelepel (±5 ml) per persoon in warme gerechten, of 1-2 theelepels in dressings en marinades en pas aan naar smaak. Ingrediënten: water, SOJABONEN*, zeezout 6,7%, alcohol*, zuurteregelaar: melkzuur, rijstazijn*, A. oryzae. *van biologische teelt. Voedingswaarde per 100 g: energie 340 kJ / 81 kcal, vet 0 g, koolhydraten 4,1 g, eiwit 7,5 g, zout 6,7 g.

Bevat SOJABONEN; niet geschikt voor mensen met soja-allergie. Bevat alcohol en melkzuur (zuurteregelaar). Als je een zeer streng zoutarm dieet volgt of onder behandeling staat voor hart- of nierproblemen, raadpleeg dan een arts of diëtist voordat je tamari toevoegt aan je dagelijkse voeding. Bewaar koel en droog en volg de gebruiksaanwijzing op het etiket.

Is dit product glutenvrij? Tamari is van nature vaak glutenvrij, maar controleer altijd het etiket of contacteer de fabrikant als je coeliakie hebt. Tip: gebruik tamari in combinatie met verse gember en sesamolie voor een snelle woksaus. Tip voor marinades: meng tamari met rijstazijn, honing of ahornsiroop en knoflook voor diepte en glans. Wil je minder zout gebruiken zonder in te leveren op smaak? Bestel Lima Tamari 50% minder zout bio vandaag en proef zelf het verschil!