Lima Tamari Koriander & Wasabi bio 250ml — Wok & Marinade

Algemeen
Voor de thuiskok die van Aziatische smaken houdt en zoekt naar een biologische, smaakvolle toets: Lima Tamari koriander/wasabi bio combineert de diepe umami van tamari met frisse koriander en een pittige wasabi-kick. Deze veelzijdige saus (250 ml) is ideaal als marinade, woksaus, dressing of dip en geeft groente-, rijst- en vleesvervangerschotels een verrassende smaakboost.

• Biologische tamari met koriander en wasabi voor een frisse en pittige smaak
• Zeer veelzijdig: marinade, woksaus, dipsaus of salade-dressing
• Rijk aan umami, vrijwel vetvrij en met plantaardige eiwitten
• Duidelijke ingrediëntenlijst: tamari 64,8%, korianderzaad 1,8%, wasabipoeder 1,4%
• Merkbetrouwbaarheid: geproduceerd voor Lima NV (Hain Europe), herkomst Nederland

Gebruik
Gebruik Lima Tamari koriander/wasabi als marinade voor tofu, tempeh, kip of groenten: laat 30–60 minuten intrekken voor meer smaak. Meng met olie en citroen of rijstazijn als dressing voor salades of grain bowls. Voeg toe aan wokgerechten op het eind van de bereiding voor een subtiele pittigheid. Ook lekker als dipsaus bij sushi, dumplings of geroosterde groenten.

Dosering/Ingrediënten
Een richtlijn is 1–2 eetlepels per persoon voor sauzen en dressings; pas naar smaak aan. Ingrediënten: Tamari* 64,8% (water, SOJA*, zeezout, alcohol*, A.Oryzae), water, witte wijnazijn*, maïszetmeel*, korianderzaad* 1,8%, wasabipoeder* 1,4% (mierikswortel*, wasabi). *van biologische teelt. Voedingswaarde per 100 ml: 65 kcal, vet 0 g (waarvan enkelvoudig onverzadigd 0,3 g), koolhydraten 6,7 g (waarvan suikers 0,7 g), vezels 1,7 g, eiwitten 7,9 g, zout 9,4 g. Let op: het zoutgehalte is relatief hoog; houd hier rekening mee bij natriumarme diëten.

Waarschuwingen
Bevat SOJA en kan alcohol bevatten (gebruik in tamari). Bevat wasabi/mierikswortel: kan scherp en irriterend zijn voor gevoelige eters. Mensen die een zoutbeperkt dieet volgen of specifieke allergieën hebben, wordt aangeraden het etiket te lezen en bij twijfel een arts of diëtist te raadplegen. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren; na opening gekoeld bewaren en binnen enkele weken gebruiken voor optimale smaak.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: meng met sesamolie en limoen voor een frisse dressing. Vraagt u zich af hoe lang houdbaar? Controleer de houdbaarheidsdatum op het etiket en bewaar de geopende fles gekoeld. Wilt u een mildere smaak? Verdun met water of olie. Probeer het ook door marinades voor gegrilde groenten of in koude noodlesalades. Bestel vandaag nog en geef uw gerechten die karakteristieke biologische Aziatische twist!