Lima Tamari Strong Bio 1L – Biologische tamari

Algemeen
Lima Tamari Strong Bio 1 Liter is een biologische, intens smakende tamari — perfect voor thuiskoks en liefhebbers van de Aziatische keuken die zoeken naar een rijke umami-smaak. Deze vloeibare smaakmaker van Lima brengt diepte aan soepen, wokgerechten, dressings en marinades. Geschikt voor vegetariërs en veganisten en gemaakt van biologische sojabonen.

• Biologische, traditionele fermentatie voor volle umami-smaak
• Intens en geconcentreerd: ideaal voor marinades, wok en dips
• Grootverpakking 1 L – voordelig voor regelmatig gebruik
• Rijk aan plantaardige eiwitten (sojabasis) en natuurlijk gefermenteerd
• Hoog zoutgehalte: krachtige smaak, dus spaarzaam gebruiken

Gebruik
Gebruik Lima Tamari Strong als alternatief voor gewone sojasaus of bouillonblokjes om gerechten snel meer diepgang te geven. Voeg tamari bij voorkeur aan het eind van het kookproces toe zodat de subtiele fermentatiearoma's behouden blijven. Heerlijk bij wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi, gestoomde groenten, marinades en saladedressings.

Dosering & Ingrediënten
Ingrediënten: water, SOJAbonen* , zeezout, alcohol* , A. Oryzae. *van biologische teelt. Voedingswaarden per 100 ml: energie 346 kJ / 82 kcal, vet 0 g, koolhydraten 5,8 g (waarvan suikers 1,7 g), vezels 0,9 g, eiwit 10 g, zout 13,6 g. Omdat dit product een hoog zoutgehalte heeft, volstaat een kleine hoeveelheid om veel smaak toe te voegen — denk aan enkele druppels tot een theelepel per portie, afhankelijk van het gerecht.

Bewaren & Waarschuwingen
Bewaar de fles koel en donker; na opening is het aan te raden de tamari in de koelkast te zetten en binnen enkele maanden te gebruiken voor optimale smaak. Let op: bevat SOJA — niet geschikt bij soja-allergie. Door het hoge natriumgehalte moeten mensen met een zoutarm dieet of mensen die onder medische behandeling staan voor hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten eerst hun arts raadplegen voordat ze regelmatig veel tamari gebruiken.

Veelgestelde vragen, tips & call-to-action
Is deze tamari glutenvrij? Deze tamari vermeldt geen toegevoegde tarwe, maar controleer altijd het etiket bij allergieën of kruisbesmetting. Tip: combineer met mirin, gember en wasabi voor klassieke Japanse smaken, of gebruik in vinaigrettes voor extra diepte. Probeer eerst kleine hoeveelheden om de juiste zout-umami-balans te vinden. Bestel Lima Tamari Strong Bio 1L vandaag en ontdek hoe één smaakmaker je gerechten naar een hoger niveau tilt.