Lima Tamari Strong Bio 145 ml – Biologische tamari

Algemeen
Lima Tamari Strong Bio (145 ml) is een biologische, gefermenteerde tamari met een diepe umami-smaak die gerechten direct meer karakter geeft. Ideaal voor wie de smaak van natuurlijke, plantaardige smaakmakers waardeert — van thuiskoks tot fijnproevers. Deze tamari is gebaseerd op biologische sojabonen en past uitstekend in zowel westerse als oosterse gerechten.

• Diepe, krachtige umami-smaak — versterkt natuurlijke smaken
• Biologisch gefermenteerd van sojabonen (A. oryzae)
• Vegan en zonder toegevoegde kunstmatige smaakmakers
• Veelzijdig: wokken, marinades, dips en afwerking van gerechten
• Handig formaat: 145 ml fles voor gebruik aan tafel of in de keuken

Gebruik
Gebruik Lima Tamari Strong als smaakversterker in soepen, wokgerechten, sauzen, marinades, sushi of als dip. Voeg tamari meestal aan het einde van het kookproces toe om de delicate gefermenteerde aroma's te behouden. Tamari is ook een uitstekend alternatief voor bouillonblokjes of gewone sojasaus wanneer je een rijkere, vollere smaak zoekt.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: Water, SOJAbonen* (biologisch), zeezout, alcohol* (fermentatie), A. oryzae. Voedingswaarden per 100 ml: Energie 346 kJ / 82 kcal, Eiwitten 10 g, Koolhydraten 5,8 g (waarvan suikers 1,7 g), Vezels 0,9 g, Vetten 0 g, Zout 13,0 g. Gebruik spaarzaam: meestal volstaat 1 theelepel (±5 ml) per portie om gerechten te verrijken. De ingrediëntenlijst vermeldt geen tarwe; controleer altijd het etiket bij glutenintolerantie.

Waarschuwingen
Bevat SOJA en een kleine hoeveelheid alcohol door fermentatie. Door het hoge zoutgehalte (13 g/100 ml) is het niet geschikt bij een streng zoutarm dieet — overleg met een arts of diëtist bij twijfel. Niet bedoeld als babyvoeding. Bewaar na opening koel en donker en gebruik binnen enkele maanden voor de beste smaak.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voeg tamari pas aan het eind van het koken toe om de karakteristieke smaak te behouden. Vragen? Lima NV / Hain Europe (Gent, België) is de producent; het product is Non-EU van herkomst. Bestel vandaag nog Lima Tamari Strong Bio 145 ml en proef hoe een kleine hoeveelheid een groot verschil maakt in je favoriete gerechten!