Luna E Terra Volkoren Speltmeel Demeter Bio 1kg

Algemeen
Luna E Terra Speltmeel volkoren (Demeter) is hét biologische basismeel voor wie gezond en smaakvol wil bakken. Dit volkoren speltmeel van 1 kilogram is geschikt voor ambachtelijk brood, cakes en hartige recepten. Met een natuurlijke, nootachtige smaak en goede textuur biedt het een voedzame keuze voor thuisbakkers en liefhebbers van volkoren producten.

• 100% biologisch Demeter volkoren speltmeel
• Rijk aan vezels (8,4 g/100 g) en eiwitten (14,2 g/100 g)
• Veelzijdig inzetbaar bij brood, gebak en deegwaren
• Verpakt per 1 kg — handig voor dagelijks gebruik
• Afkomstig uit de EU; duurzame Demeter-teelt

Gebruik
Gebruik dit volkoren speltmeel als vervanger voor gewoon tarwemeel in veel recepten. Voor brood bakken kun je het 1-op-1 vervangen, al vergt spelt vaak iets minder kneedtijd en een zachtere behandeling van het deeg. Voor luchtiger resultaat combineer met een deel tarwebloem of voeg extra vloeistof toe, want volkoren spelt neemt vocht goed op.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: volkoren spelt (Demeter). Voedingswaarden per 100 g: Energie 353 kcal (1491 kJ), Vet 2,6 g (waarvan verzadigd 0,2 g), Koolhydraten 64 g (waarvan suikers 17 g), Voedingsvezel 8,4 g, Eiwit 14,2 g, Zout <0,01 g. Verpakking: 1 kilogram. Bewaren: droog en afgesloten bewaren.

Waarschuwingen
Bevat gluten (spelt). Niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige tarwe-/glutenallergie. Raadpleeg bij twijfel of ernstige voedselallergieën altijd een arts of diëtist. Houd product droog en luchtdicht om bederf en ongedierte te voorkomen.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voor een extra rijke smaak voeg je een deel volkoren spelt toe aan je standaard meelmix. Vragen? Luna E Terra speltmeel is ideaal voor dagelijks brood en zoete baksels. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil in smaak en textuur — perfect voor bewuste bakkers die kiezen voor biologisch en duurzaam.