Tarwemeel volkoren Demeter bio 1 kg - Luna E Terra

Ben je een thuisbakker of professional die kiest voor eerlijke, biologische ingrediënten? Luna E Terra Tarwemeel volkoren Demeter bio (1 kg) is een puur volkorenmeel van Demeter-geregistreerde tarwe, geschikt voor bakken van brood, pannenkoeken en hartige deegwaren. Dit tarwemeel biedt de volle smaak van de hele korrel en past in recepten waar je kwaliteit en duurzaamheid belangrijk vindt.

• Demeter-gecertificeerd volkoren tarwemeel: biologisch en biodynamisch geproduceerd
• Veelzijdig bakmeel voor brood, pannenkoeken, koekjes en meer
• Verpakt in handige 1 kg hoeveelheid voor thuisgebruik
• Gemaakt van 100% volkoren tarwe, afkomstig uit de EU
• Doorlopende kwaliteit van merk Luna E Terra, gedistribueerd door Udea BV

Gebruik dit volkoren tarwemeel als basis voor voedzame broden, meergranenmixen en stevige pannenkoeken. Houd er rekening mee dat volkorenmeel meer vocht opneemt dan wit meel: voeg bij brooddeeg iets meer water of melk toe en geef het deeg voldoende tijd om te rijzen. Voor een luchtigere structuur kun je het meel ook deels mengen met tarwebloem of patentmeel.

Ingrediënten: Volkoren TARWEmeel**. ** = Demeter. Voedingswaarde per 100 g: Energie 327 kcal (1479 kJ), Vet 2.1 g (waarvan verzadigd 0.3 g), Koolhydraten 72 g (suikers 0 g), Voedingsvezel 0.6 g, Eiwit 10.6 g, Zout 0 g. Bewaren: droog en afgesloten bewaren. Fabrikant/distributeur: Udea BV, Postbus 244, 5480 AE Veghel. Land van herkomst: EU.

Bevat gluten (tarwe). Niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige tarwe-intolerantie. Raadpleeg bij twijfel over voedselallergieën of -intoleranties een arts of diëtist. Volg bij het bakken altijd de aanwijzingen van het recept en let op correcte bewaartemperatuur om kwaliteit en smaak te behouden.

Kan ik dit meel gebruiken voor alle bakrecepten? Ja, maar voor lichtere cakes en fijne banketbakkersproducten is het slim een deel te vervangen door patentbloem. Tip: voor extra smaak en textuur combineer met zaden of noten. Voor langere houdbaarheid bewaar je het meel in een luchtdichte container of vries het in. Wil je direct aan de slag? Bestel nu en ontvang snel je 1 kg zak biologisch volkoren tarwemeel van Luna E Terra — ideaal voor duurzaam en smaakvol bakken!