Rijst & kastanjemeel bio - Glutenvrij meel 500 g

Algemeen
Ma Vie Sans Rijst & kastanjemeel is een biologische, glutenvrije meelmix van 70% rijstmeel en 30% kastanjemeel. Ideaal voor thuisbakkers die zoeken naar een zachte, lichtzoete kastanjesmaak zonder gluten. Deze veelzijdige mix geeft brood, taarten, koekjes en andere gebakjes een fijne structuur en natuurlijke smaak, perfect voor mensen met een glutenvrij dieet of wie wil variëren met alternatieve melen.

• Biologisch gecertificeerd en afkomstig uit Frankrijk
• Glutenvrij — geschikt voor glutenvrije bakrecepten
• Natuurlijke, lichtzoete kastanjesmaak voor meer diepgang in gebak
• Makkelijke vervanger in brood, cake en koekjes
• Verpakt per 500 g, handig in gebruik en opslag

Gebruik
Gebruik deze mix als basis voor glutenvrij brood, brioche-achtige broodjes, cakes, pannenkoeken en koekjes. Voor luchtiger brood kun je de mix combineren met bindmiddelen zoals xanthaangom of psylliumvezel (volg je recept). Voor koekjes en cakes komt de kastanjesmaak bijzonder goed tot zijn recht: meng simpelweg met suiker, eieren, boter of plantaardige olie en bak volgens je favoriete recept.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: rijstmeel* (70%), kastanjemeel* (30%). *afkomstig van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 g: Energie 362 kcal / 1533 kJ, Vet 2,6 g (waarvan verzadigd 0,6 g), Eiwitten 7 g, Koolhydraten 74,9 g (waarvan suikers 9,3 g), Voedingsvezels 5,5 g, Zout 0,02 g. Fabrikant: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: Frankrijk.

Waarschuwingen
Hoewel dit product glutenvrij is, kan het in een omgeving bewaard of verwerkt worden waar andere allergenen aanwezig zijn. Controleer altijd het etiket bij aankoop voor actuele allergeneninformatie. Raadpleeg bij ernstige voedselallergieën, coeliakie of andere gezondheidsvragen altijd een arts of diëtist voordat je nieuwe producten in je dieet opneemt.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: vervang tarwemeel in recepten niet altijd 1-op-1; experimenteer met 70–100% van deze mix en voeg indien nodig extra bindmiddel of vocht toe. Veelgestelde vraag: 'Is dit product geschikt voor coeliakiepatiënten?' — het is glutenvrij, maar controleer verpakking en keurmerken voor cross-contaminatie informatie. Wil je recepten of baktips? Probeer simple kastanjeboterkoekjes of meng 30% kastanjemeel met 70% rijstmeel voor een rijke smaak in brood. Bestel Ma Vie Sans Rijst & kastanjemeel (500 g) vandaag en ervaar de zachte, natuurlijke smaak in je volgende baksel!