Mattisson Biologische Appelazijn 1L – Apple Cider Vinegar

Algemeen
Mattisson Apple Cider Vinegar pure is een biologische appelazijn van 1 liter, gemaakt van 100% biologische appels. Deze natuurlijke appelazijn met de karakteristieke 'moeder' is geschikt voor wie op zoek is naar een pure, veelzijdige smaakmaker voor in de keuken — van dressings en marinades tot een klein shotje in een drankje. Geschikt voor consumenten die kiezen voor biologische en ongeraffineerde producten.

• 100% biologische appelazijn van Mattisson, in een ruime 1L fles
• Bevat de natuurlijke 'moeder' (ferment) — ongefilterd en puur
• Veelzijdig: gebruik als dressing, marinade, toevoeging aan dranken of voor conserveren
• Geen toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten
• Handig in gebruik: goed schudden en naar wens doseren

Gebruik
De appelazijn is een smaakmaker in talloze gerechten: meng een eetlepel met olijfolie en kruiden voor een frisse salade-dressing, voeg toe aan marinades voor vlees of groenten, of meng met water of sap als verfrissend drankje. De 'moeder' kan bezinksel of slierten vormen — dat is natuurlijk en een kenmerk van ongefilterde appelazijn. Goed schudden voor gebruik zorgt voor een egale vloeistof.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: 100% Biologische Appelazijn. Voedingswaarde per 100 ml: Energie 89 kJ / 21 kcal, Vet 0 g (waarvan verzadigd 0 g), Koolhydraten 1,2 g (waarvan suikers 0 g), Eiwitten 0,1 g, Zout 0,005 g. Gebruik naar smaak: voor dressings meestal 1 eetlepel per 2-3 eetlepels olie; als shot of drank meng je 1 eetlepel met water of sap.

Bewaren en waarschuwingen
Niet in direct zonlicht bewaren. Na openen is de appelazijn ongeveer 2 maanden houdbaar in de koelkast. Omdat het een geconcentreerde azijn is, vermijd contact met ogen en onverdunning op kwetsbare oppervlakken. Raadpleeg bij twijfel een arts of apotheker bij (langdurig) gebruik in grote hoeveelheden of bij bestaande medische aandoeningen of medicijngebruik. Niet bedoeld als vervanging van professioneel medisch advies.

Veelgestelde vragen & tips
Vraag: Wat is de 'moeder'? Antwoord: dat is het natuurlijke ferment dat tijdens het gistingsproces ontstaat en kan bezinken — een teken van een ongefilterd product. Tip: gebruik de appelazijn ook om zelf vinaigrettes, chutneys of pickles te maken. Wilt u meer weten of rechtstreeks bestellen? Bestel de Mattisson biologische appelazijn 1L eenvoudig online en voeg een pure smaakmaker toe aan uw keuken.