Mattisson Cacao bonen raw bio 450 g – 100% biologisch

Algemeen

Mattisson Cacao bonen raw bio (450 g) zijn bedoeld voor liefhebbers van pure chocolade-smaak, raw food fans en thuiskoks die natuurlijke, onbewerkte ingrediënten zoeken. Deze 100% biologische cacao bonen (Peru) geven een intense, bittere chocolade-ervaring en zijn zeer veelzijdig in gebruik: van smoothies en shakes tot huisgemaakt gebak en crunchy toppings.

• 100% biologische cacao bonen, geen toevoegingen
• Raw & ongeroosterd: pure, natuurlijke smaak
• Grote verpakking van 450 g — voordelig voor bakken en koken
• Veelzijdig in gebruik: smoothies, bonbons, cakes en toppings
• Afkomstig uit Peru, verzorgd verpakt door Mattisson

Gebruik

Breek de cacao bonen voor gebruik en verwijder de schil: knijp in de boon of gebruik de punt van een klein mesje om de schil los te maken. De schil is niet geschikt voor consumptie; de binnenkant (cacaonibs) kun je direct gebruiken. Voeg nibs toe aan smoothies, yoghurt, muesli of gebruik ze als krokante toevoeging in cakes, koekjes en zelfgemaakte bonbons.

Dosering / Ingrediënten

Ingrediënten: 100% cacao bonen biologisch. Er is geen vaste dosering; een richtlijn is 5–20 g per portie afhankelijk van smaak en recept (bijv. 1 eetlepel ≈ 10 g). Voedingswaarde per 100 g: Energie 578 kcal · Vet 50,3 g (waarvan verzadigd 34,2 g, enkelvoudig onverzadigd 14,4 g, meervoudig onverzadigd 1,7 g) · Koolhydraten 18,2 g (waarvan suikers 1 g) · Vezels 13,4 g · Vocht 2,2 g · Natrium 56 mg.

Bewaren en herkomst

Bewaar koel, droog en afgesloten om smaak en kwaliteit te behouden. Leverancier/fabrikant: Mattisson B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein. Land van herkomst: Peru. Dit product valt onder het lage btw-tarief en wordt vaak gebruikt als raw superfood ingrediënt.

Waarschuwingen

De schil van de cacaoboon is niet eetbaar. Cacao bevat natuurlijk voorkomende stimulerende stoffen (zoals theobromine en cafeïne); raadpleeg uw arts bij zwangerschap, borstvoeding, hartklachten, medicijngebruik of overgevoeligheid voor cacao. Houd buiten bereik van kinderen en let op mogelijke vlekken bij verwerking. Bij allergieën altijd de ingrediënten controleren.

Veelgestelde vragen, tips & call-to-action

Hoe open ik de bonen? Knijp erin of snijd voorzichtig met een puntig mesje zodat de schil loslaat. Kan ik de schillen gebruiken? Niet voor consumptie — composteren kan wel. Wil ik een chocoladepasta maken? Maal de nibs fijner en voeg naar wens cacaoboter en zoetstof toe. Tip: rooster een klein deel kort als je een minder bittere smaak wilt (dat maakt het niet meer 'raw'). Probeer vandaag nog Mattisson Cacao bonen raw bio en geef je recepten een pure chocoladekick—bestel direct!