Mattisson Kokosmeel bio 500 g | Biologisch & vezelrijk

Algemeen
Mattisson Kokosmeel bio (500 gram) is een fijn gemalen meel gemaakt van 100% biologische kokosvezels. Dit kokosmeel is ideaal voor thuisbakkers, gezondheidbewuste consumenten en kokers die zoeken naar een vezelrijk, plantaardig alternatief voor tarwemeel. De milde, lichtzoete kokossmaak geeft je baksels en smoothies een natuurlijke smaak zonder kunstmatige toevoegingen.

• 100% biologisch kokosmeel — gemaakt van kokosvezels
• Rijk aan vezels en eiwitten (per 100 g: 36 g vezels, 16 g eiwit)
• Geschikt als bindmiddel in bakrecepten en smoothies
• Verbetert textuur en geeft een subtiele kokossmaak
• Verpakt in handige 500 g verpakking

Gebruik
Vervang tot 20% van het meel in bakrecepten door kokosmeel voor een lichtzoete smaak en extra vezels — hierdoor kun je vaak minder suiker gebruiken. Kokosmeel werkt ook goed als bindmiddel in bijvoorbeeld smoothies, pannenkoeken en energierepen. Houd er rekening mee dat kokosmeel veel vocht opneemt; voeg meer ei of vloeistof toe wanneer je het gebruikt in deeg of beslag.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: 100% Biologische kokosvezels. Aanbevolen gebruik: begin met maximaal 20% vervanging van regulier meel in bakrecepten en pas vloeistof naar behoefte aan. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1363 kJ / 330 kcal; Vet 12 g (waarvan verzadigd 10,8 g); Koolhydraten 15 g (waarvan suikers 15 g); Vezels 36 g; Eiwitten 16 g; Zout 0,06 g. Bewaren: droog en koel bewaren.

Waarschuwingen
Let op bij (ernstige) notenallergieën of andere voedselallergieën — raadpleeg bij twijfel een arts of allergoloog. Kokos is in sommige gevallen een allergeen; volg altijd persoonlijke voedingsadviezen. Gebruik zoals vermeld voor voeding; bewaar buiten bereik van kinderen en volg de algemene voedselveiligheidsregels.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: voeg extra vloeistof of eieren toe aan recepten die kokosmeel bevatten, omdat het veel vocht opzuigt. Vraag: Is het glutenvrij? Kokosmeel zelf is van nature glutenvrij, maar controleer bij voorkeur de verpakking op kruisbestuiving als je coeliakie hebt. Fabrikant: Mattisson BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein. Probeer het vandaag nog in je favoriete bakrecepten of smoothies — bestel makkelijk online en ervaar de natuurlijke kokossmaak!