Mattisson Tijgernoot (Chufa) Meel Bio 350 g

Algemeen
Mattisson Tijgernoot (chufa) meel bio 350 g is bedoeld voor iedereen die zoekt naar een smaakvol, veelzijdig en biologisch alternatief voor traditioneel bakmeel. Dit 100% biologische tijgernootmeel heeft een zachte, nootachtige smaak en is van nature glutenvrij, waardoor het ideaal is voor bakrecepten, smoothies en gezonde snacks. Perfect voor thuiskoks, bakkers die willen variëren en mensen die meer vezels aan hun voeding willen toevoegen zonder kunstmatige toevoegingen.

• 100% biologisch tijgernootmeel (chufa) — puur en zonder toevoegingen
• Rijke, nootachtige smaak; ideaal voor pannenkoeken, koekjes en poffertjes
• Natuurlijk glutenvrij en vezelrijk — veelzijdig inzetbaar in maaltijden
• Bevat mineralen en vitamine E volgens voedingswaardetabel
• Herkomst: West-Afrika — duurzaam geproduceerd door Mattisson

Gebruik
Tijgernootmeel is makkelijk te gebruiken in zowel zoete als hartige bereidingen. Gebruik het voor het bakken van pannenkoeken, koekjes, poffertjes en energy bites. In combinatie met glutenrijke melen (zoals tarwebloem) kan het ook deel uitmaken van brooddeeg om textuur en smaak te verrijken. Voor smoothies en yoghurtmengsels is een eetlepel tijgernootmeel een smakelijke toevoeging.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: 100% tijgernoten meel, biologisch. Aanbevolen richtlijn: vervang niet zomaar 1-op-1 elk meel; experimenteer met 20–50% tijgernootmeel in brood- of koekrecepten of gebruik 100% voor pannenkoeken en koekjes waar geen glutenstructuur nodig is. Voedingswaarde per 100 g (indicatief): energie 1809 kJ / 435 kcal, vet 23,6 g (waarvan verzadigd 4,8 g), koolhydraten 39,2 g (waarvan suikers 15,5 g), vezels 23,3 g, eiwitten 4,9 g. Tevens bevat het diverse mineralen zoals kalium, magnesium en vitamine E.

Waarschuwingen
Hoewel tijgernootmeel van nature geen noten bevat (het is een knolgewas), kunnen mensen met ernstige voedselallergieën of intoleranties altijd voorzichtig zijn. Raadpleeg uw arts of diëtist bij twijfel, bij zwangerschap of wanneer u medicijnen gebruikt die beïnvloed worden door dieetveranderingen. Bewaar het product koel, droog en afgesloten om kwaliteit en smaak te behouden.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: vervang een deel van het tarwemeel door tijgernootmeel voor extra vezels en een nootachtige smaak. Vraagt u zich af hoe u het beste kunt beginnen? Start met 25% vervanging in bakrecepten en pas aan naar smaak en textuur. Voor vragen over allergieën of voedingswaarden kunt u contact opnemen met de fabrikant Mattisson BV of uw zorgverlener raadplegen. Bestel vandaag nog en ontdek de veelzijdigheid van biologisch tijgernoot (chufa) meel — een lekkere toevoeging aan uw keuken!