Groene linzen bio 140g - Peuleschil | Biologische linzen

Peuleschil Groene linzen bio 140 Gram zijn biologische, volle linzen die perfect passen bij iedereen die lekker, duurzaam en plantaardig wil koken. Deze groene linzen zijn groter dan berg- en dupüislinzen en geschikt voor soepen, stoofschotels, salades en het kiemen thuis. Een praktische verpakking van 140 g voor dagelijks gebruik en variatie in de keuken.

• Biologisch gecertificeerd: puur en zonder toevoegingen.
• Veelzijdig: ideaal voor koken en kiemen.
• Gemakkelijk te gebruiken: geschikt voor soepen, salades en warme gerechten.
• Klein verpakkingsformaat: handig om te proberen of mee te nemen.
• Merk: Peuleschil — betrouwbare producent uit Nederland.

Groene linzen bio zijn veelzijdig in de keuken: voeg ze toe aan soepen, salades, stoofschotels of serveer als bijgerecht. Voor gekookte linzen: spoel ze af en kook ze in schoon water tot ze gaar zijn (meestal circa 20–30 minuten, afhankelijk van gewenst mondgevoel). Voor knapperige toevoeging kun je ze ook eerst koken en daarna kort bakken met kruiden.

Deze linzen zijn ook uitstekend geschikt om te kiemen. Aanbevolen basismethode: doe 1–2 eetlepels linzen in een ruime glazen pot (min. 1½ liter), week circa 10 uur, giet af en spoel 2–3 keer per dag. Zet de pot steeds schuin omgekeerd zodat overtollig water wegloopt en zorg voor voldoende luchttoevoer. Kweekduur is ongeveer 4 dagen. Laat de kiemen na de laatste spoelbeurt minimaal 18 uur bij kamertemperatuur drooggroeien voordat je ze consumeert of in de koelkast bewaart (max. 7°C). Gebruik geen aluminium horrengaas en zorg voor hygiëne tijdens het kiemproces.

Ingrediënten: groene linzen (biologisch). Voor kiemen: 1–2 eetlepels linzen per weckpot (zoals hierboven beschreven). Voor koken: reken ongeveer 60–80 g gedroogde linzen per persoon als hoofdcomponent of 30–40 g per persoon als bijgerecht; kooktijd circa 20–30 minuten. Bewaar de linzen droog en koel en controleer de houdbaarheidsdatum op de verpakking.

Let op bij allergie voor peulvruchten: consulteer bij twijfel een specialist. Bij het kiemen: werk hygiënisch om risico op bederf of bodemvorming van bacteriën te beperken; mensen met een verzwakt immuunsysteem of zwangere vrouwen doen er verstandig aan eerst advies bij hun arts of voedingsdeskundige in te winnen. Dit product is geen geneesmiddel.

Tip: combineer biologische groene linzen met geroosterde groenten, granen of verse kruiden voor een snelle maaltijd. Kiemtips: gebruik een ruime pot met goed ademend gaas en voorkom direct zonlicht of warmtebronnen. Verkoper/informatie: De Peuleschil, Richterlaan 3-12, 9207 JT Drachten. Wil je deze veelzijdige biologische groene linzen proberen? Bestel vandaag nog en ontdek zelf hoe eenvoudig en smaakvol plantaardig koken kan zijn!