Primeal Boekweit Gepeld Bio – 400g | Vezelrijk & Glutenvrij

Algemeen
Primeal Boekweit gepeld bio (400 g) is een veelzijdige, biologische boekweitkorrel voor wie gezond en smaakvol wil koken. Ideaal voor liefhebbers van plantaardige en voedzame ingrediënten: van nature glutenvrij, rijk aan vezels en met een hoog aandeel plantaardige eiwitten. Perfect als ontbijt, bijgerecht, in salades of pilaf. Herkomst: Frankrijk (fabrikant Ekibio).

• Biologische, gepelde boekweit van Primeal – 400 g
• Van nature glutenvrij en geschikt voor vegan recepten
• Vezelrijk en met circa 11,3 g eiwit per 100 g
• Snel en eenvoudig te bereiden: 1 deel boekweit op 2 delen water
• Veelzijdig inzetbaar: ontbijtgranen, bijgerecht of koude salade

Gebruik
Snelle bereiding: spoel de boekweit kort onder koud water. Kook 1 volume boekweit in 2 volumes water met gesloten deksel gedurende ongeveer 10 minuten. Voeg na het koken zout naar smaak toe. Serveer warm als bijgerecht, gegratineerd of koud als salade. Ook lekker als pilaf met groenten of als hartig ontbijt met noten en fruit.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: gepelde boekweit* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: energie 339 kcal / 1436 kJ, vet 3 g (waarvan verzadigd 0,6 g), koolhydraten 64 g (waarvan suikers 0,8 g), vezels 5,6 g, eiwitten 11,3 g, zout <0,01 g. Aanbevolen dosering: ongeveer 50–80 g droge boekweit per persoon als bijgerecht, afhankelijk van honger en gerecht.

Waarschuwingen
Hoewel boekweit van nature glutenvrij is, kunnen bewaar- of productiefaciliteiten kruisbesmetting veroorzaken. Bij ernstige coeliakie of sterke glutenallergie: controleer het etiket of neem contact op met de leverancier. Personen met een bekende allergie voor boekweit (zaadallergie) dienen dit product te vermijden en bij twijfel een arts te raadplegen.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: rooster boekweit kort in een droge pan voor een nootachtige smaak of maak een koude salade met komkommer, tomaat, peterselie en citroendressing. Vragen over herkomst of bereiding? Primeal Boekweit komt van Ekibio uit Frankrijk. Bestel vandaag nog en voeg dit voedzame, biologische ingrediënt toe aan je keuken!