Bio Eenkoornspelt ontvliest Haute-Provence – 500 g

Algemeen
Primeal Eenkoornspelt ontvliest Haute‑Provence bio (500 g) is een smaakvolle, verantwoorde keuze voor mensen die zoeken naar een authentiek graan met karakter. Deze ontvliesde eenkoornspelt (einkorn/speltvariant) komt uit de Haute‑Provence en is biologisch geteeld. Ideaal voor ontbijten, warme pap, bijgerechten of als aanvulling op salades voor wie wil variëren met volkoren granen en vezelrijke opties.

• Biologisch en afkomstig uit Haute‑Provence
• Ontvliesd voor kortere bereiding en zachtere textuur
• Rijk aan vezels (8,8 g/100 g) en eiwitten (12,5 g/100 g)
• Veelzijdig: ontbijtgranen, pap, soepen en bijgerechten
• Verpakt onder beschermende atmosfeer voor langere versheid

Gebruik
Voor een lekkere en voedzame bereiding: spoel 1 volume eenkoornspelt kort af en kook in 2½ volumes water met gesloten deksel gedurende circa 30 minuten. Laat eventueel nog even nagaren met het deksel op de pan voor een vollere smaak. Gebruik telkens naar smaak: als havermout-achtig ontbijt met fruit en noten, door salades of als basis voor warme bijgerechten.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënt: ontvliesde eenkoorn spelttarwe* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: energie 346 kcal / 1462 kJ, vet 3 g (waarvan verzadigd 0,5 g), koolhydraten 62,8 g (waarvan suikers 1,8 g), vezels 8,8 g, eiwitten 12,5 g, zout 0,01 g. Aanbevolen hoeveelheid: 50–80 g per portie als ontbijt of 80–100 g als bijgerecht, afhankelijk van honger en recept.

Bewaren & herkomst
Bewaar de eenkoornspelt droog, koel en beschermd tegen licht. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Land van herkomst: Frankrijk (Haute‑Provence). Fabrikant/distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres.

Waarschuwingen
Bevat tarwe en gluten. Niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige glutenintolerantie. Raadpleeg bij twijfel of bij specifieke dieetbeperkingen een arts of diëtist. Volg bij bijzondere medische vragen altijd het advies van uw zorgverlener.

Veelgestelde vragen & tips
Q: Kan ik eenkoornspelt in plaats van rijst gebruiken? A: Ja, gekookte eenkoornspelt is een voedzaam alternatief voor rijst of couscous.
Q: Hoe maak ik het fijner of zachter? A: Voor een zachtere structuur kun je de graankorrels na het koken nog 5–10 minuten laten staan met het deksel op de pan of vooraf een uur laten weken.
Tip: Combineer met noten, zaden en vers fruit voor een voedzaam ontbijt, of gebruik in stoofschotels voor meer bite en vezels.
Bestel nu uw 500 g verpakking en ervaar de volle smaak en textuur van biologische eenkoornspelt uit de Haute‑Provence.