Primeal Fijn volkoren harde tarwegriesmeel bio 500g

Algemeen
Primeal Fijn volkoren harde tarwegriesmeel bio is een veelzijdig biologisch griesmeel gemaakt van volkoren harde tarwe. Ideaal voor wie gezond wil bakken, smaakvolle pap of stevige gnocchi wil bereiden en waarde hecht aan biologische kwaliteit. Dankzij het volkoren karakter bevat het meer vezels en eiwitten dan geraffineerde varianten en past het goed in een gevarieerd voedingspatroon.

• 100% biologisch volkoren harde tarwe (gluten)
• Veelzijdig: geschikt voor pap, gnocchi, quenelles en bakrecepten
• Rijk aan vezels (7,8 g/100 g) en goede eiwitwaarde (12,1 g/100 g)
• Verpakt onder beschermde atmosfeer voor versheid
• Herkomst: EU — geproduceerd voor Ekibio / Primeal

Gebruik
Voor een snelle pap: verstrooi 1 deel griesmeel in 3–4 delen water, breng aan de kook en laat circa 10 minuten doorkoken onder regelmatig roeren. Voeg aan het einde zout of een zoetstof naar keuze toe. Gebruik griesmeel ook als basis voor gnocchi, quenelles of griesmeeltaart — vervang deel van meel in bakrecepten voor extra textuur en smaak.

Dosering/Ingrediënten
Ingrediënten: volkoren HARDE TARWE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 g: energie 337 kcal / 1428 kJ, vet 1,7 g (waarvan verzadigd 0,3 g), koolhydraten 64,5 g (waarvan suikers 2,0 g), vezels 7,8 g, eiwitten 12,1 g, zout < 0,01 g. Aanbevolen basisdosering voor pap: 1 volumegriesmeel op 3–4 volumes water, doorkoken 10 minuten.

Bewaren & herkomst
Bewaar het product donker, droog en bij gematigde temperatuur. Dit product is verpakt onder beschermde atmosfeer om versheid te behouden. Fabrikant / distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: EU.

Waarschuwingen
Bevat gluten (tarwe). Niet geschikt bij coeliakie of ernstige tarwe-allergie. Raadpleeg bij twijfel uw arts of diëtist voordat u dit product gebruikt als u een voedselallergie of -intolerantie heeft. Houd buiten bereik van kinderen en volg bij voedingsrestricties altijd professioneel advies.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: vervang (een deel van) bloem door griesmeel voor een stevigere textuur in brood en hartige taarten. Vraag: Is het geschikt voor vegetarische of vegan gerechten? Ja — het is plantaardig en past goed in vegan recepten. Wilt u direct aan de slag? Bestel Primeal fijn volkoren harde tarwegriesmeel bio 500 g en proef het verschil in uw volgende recept!