Primeal Geparelde gerst bio 500 g – Parelgerst

Primeal Geparelde gerst bio is een veelzijdige, biologische parelgerst van 500 gram, perfect voor wie zoekt naar een voedzaam en eenvoudig te bereiden ingrediënt voor soepen, salades en bijgerechten. Deze gepolijste gerst heeft een zachte structuur en neutrale smaak, waardoor ze goed combineert met groente, bouillon en kruiden. Ideaal voor consumenten die bewust kiezen voor biologische granen en variatie willen in hun dagelijkse maaltijden.

• Biologisch gecertificeerde geparelde gerst (EU).
• Rijk aan koolhydraten en eiwitten, laag in vet.
• Veelzijdig in gebruik: soep, salade, bijgerecht of als rijstvervanger.
• Gemakkelijk te bereiden: kookinstructie van 30–35 minuten.
• Lang houdbaar en eenvoudig te bewaren.

Spoel de geparelde gerst kort onder koud stromend water. Kook 1 deel gerst in 2 delen water met het deksel op de pan gedurende 30–35 minuten tot de graankorrels zacht zijn. Voeg na het koken zout en smaakmakers toe. Geparelde gerst kan ook in bouillon worden gekookt voor extra smaak en is heerlijk in hartige salades of als basis voor een warme grain bowl.

Ingrediënt: gepolijste GERST* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 g: 348 kcal (1474 kJ), 1,3 g vet (waarvan 0,5 g verzadigd), 72 g koolhydraten (waarvan 2,5 g suikers), 4,6 g vezels, 9,7 g eiwit, 0,01 g zout. Aanbevolen bereiding: 1 deel gerst op 2 delen water, 30–35 min koken met gesloten deksel.

Bewaar de gerst op een droge, koele plaats uit direct zonlicht. Na openen in een afgesloten verpakking of luchtdichte trommel bewaren voor optimale versheid. Fabrikant/distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: EU.

Bevat tarwe/gerst (gluten). Niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige glutenintolerantie. Raadpleeg een arts of diëtist bij twijfel over allergieën of dieetbeperkingen. Houd rekening met kruisbesmetting indien u streng glutenvrij moet eten.

Tip: gebruik gekookte parelgerst als gezonde vervanger van rijst of couscous in salades en ovenschotels. Vraag: Is geparelde gerst hetzelfde als parelgerst? Antwoord: Ja, parelgerst en geparelde gerst worden vaak als synoniemen gebruikt — het gaat om gerst waarvan de buitenste laag is verwijderd. Vraag: Hoelang blijft het na openen goed? Antwoord: Bij droog en koel bewaren is het lang houdbaar; controleer de verpakking voor houdbaarheidsdatum. Probeer eens gerst te koken in groentebouillon en te mengen met geroosterde groenten en feta voor een eenvoudige, voedzame maaltijd. Bestel vandaag nog Primeal Geparelde gerst bio en voeg een smakelijke, biologische basis toe aan je keuken!