Primeal Geplette kikkererwten bio 500 g - rijk aan eiwitten

Algemeen

Voor wie gezond, plantaardig en smaakvol wil koken: Primeal Geplette kikkererwten bio (500 g) zijn gepeld en geplet voor een korte bereidingstijd en zachte structuur. Ideaal voor vegetariërs, flexitariërs en thuiskoks die zoeken naar een bron van plantaardige eiwitten en vezels zonder toegevoegde zout of kunstmatige toevoegingen. Gebruik ze in salades, stoofgerechten, maaltijdburgers of pureer ze als basis voor dips en hummus.

• 100% biologisch: afkomstig van biologische landbouw.
• Rijk aan plantaardige eiwitten (±18,9 g/100 g) en vezels (±9,2 g/100 g).
• Laag zoutgehalte (±0,01 g/100 g) en weinig verzadigd vet.
• Snel en veelzijdig: geplet voor kortere kooktijd en fijne textuur.
• Geschikt warm als bijgerecht of koud in salades en dips.

Gebruik

Spoel de geplette kikkererwten kort af. Breng ze met koud water 2 minuten aan de kook en giet het water af (dit bevordert de verteerbaarheid). Kook vervolgens in ruime hoeveelheid water met het deksel op de pan 25–30 minuten tot ze zacht zijn. Voeg tijdens het koken desgewenst kruiden of een reep kombu-zeewier toe voor extra smaak. Serveer warm als bijgerecht, koud door salades of gepureerd als basis voor spreads en dips.

Dosering / Ingrediënten

Ingrediënten: gepelde en geplette kikkererwten* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: energie 319 kcal / 1346 kJ, vet 3,5 g (waarvan verzadigd 0,6 g), koolhydraten 48,3 g (waarvan suikers 1,7 g), vezels 9,2 g, eiwitten 18,9 g, zout 0,01 g. Bewaar koel, droog en bij gematigde temperatuur. Fabrikant/distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: EU/Non-EU.

Waarschuwingen

Bevat kikkererwten (peulvruchten). Personen met een bekende allergie voor peulvruchten moeten dit product vermijden. Raadpleeg bij twijfel over speciale diëten, voedselallergieën of medicatie altijd een arts of diëtist. Controleer de verpakking voor eventuele gewijzigde productinformatie of allergeneninformatie.

Veelgestelde vragen & tips

Tip: voeg tijdens het koken kruiden, knoflook of laurier toe voor extra smaak, of gebruik kombu om beter verteerbaarheid te bevorderen. Vragen: Kun je ze weken? Omdat deze kikkererwten geplet zijn, is weken niet strikt noodzakelijk, maar een korte spoeling en de aanbevolen afkookstap verbeteren de verteerbaarheid. Hoe gebruik je ze in dips? Pureer met tahin, citroen en knoflook voor een romige spread. Klaar om te koken? Bestel vandaag nog en ontdek de veelzijdigheid van biologische geplette kikkererwten in jouw keuken!