Primeal Kikkererwten bio 500 g – Eiwitrijke peulvrucht

Algemeen

Ben je op zoek naar een biologische, veelzijdige peulvrucht voor voedzame maaltijden? Primeal Kikkererwten uit Frankrijk (500 g) zijn ideaal voor liefhebbers van gezond koken, vegetariërs en veganisten. Deze gedroogde kikkererwten bieden een volle, nootachtige smaak en zijn een uitstekende basis voor salades, stoofschotels, hummus en warme bijgerechten.

• Biologisch gecertificeerd: kikkererwten afkomstig van biologische landbouw.
• Rijk aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels (19,8 g eiwit / 21,4 g vezels per 100 g).
• Veelzijdig in gebruik: van hummus tot curry en soepen.
• Laag zoutgehalte van nature (0,06 g per 100 g).
• 500 g verpakking — handig voor koken en bewaren.

Gebruik

Bereiding: laat de gedroogde kikkererwten één nacht weken. Breng daarna 2 minuten aan de kook, giet af en kook vervolgens 40–60 minuten zachtjes in vers water met aromatische kruiden en — indien gewenst — een stukje kombu (zeewier) voor een betere verteerbaarheid. Controleer tussentijds of de kikkererwten gaar en zacht zijn. Tip: voeg pas zout toe aan het einde van de kooktijd om een gelijkmatige garing te bevorderen.

Dosering / Ingrediënten

Ingrediënten: 100% kikkererwten* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: Energie 317 kcal / 1334 kJ, Vet 3,4 g (waarvan verzadigd 0,7 g), Koolhydraten 41,2 g (waarvan suikers 2,4 g), Vezels 21,4 g, Eiwitten 19,8 g, Zout 0,06 g. Merk/producent: Primeal (distributeur/fabrikant: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk). De verpakking vermeldt verwerking in Frankrijk; de grondstof heeft herkomst Turkije. Netto inhoud: 500 gram. Van nature glutenvrij en geschikt voor vegetarische en plantaardige voeding.

Waarschuwingen

Let op: mensen met een allergie voor peulvruchten (bijv. soja of andere bonen) dienen voorzichtig te zijn en bij twijfel een arts of diëtist te raadplegen. Gedroogde kikkererwten moeten altijd goed geweekt en gekookt worden voordat ze worden geconsumeerd. Bij specifieke dieetbeperkingen of medische vragen raadpleeg je een zorgverlener.

Veelgestelde vragen & extra tips

FAQ / Tips: 1) Kun je ze invriezen? Ja — gekookte kikkererwten kun je portiegewijs invriezen. 2) Snelkooktip: in een snelkookpan is de bereidingstijd korter, volg de handleiding van je pan. 3) Receptideeën: hummus, falafel, curry, salades of als vleesvervanger in wraps. Bewaren: donker, droog en bij gematigde temperatuur. Probeer onze Primeal kikkererwten vandaag nog in je favoriete recept en voeg ze toe aan je winkelwagen voor pure, biologische smaak!