Primeal Polenta fijn volkoren maismeel bio 500 g

Algemeen

Primeal Polenta fijn volkoren maismeel bio is ideaal voor wie smaakvolle, voedzame en veelzijdige basisproducten zoekt. Deze biologische, fijn gemalen volkoren maïs levert een volle mais­smaak en is perfect voor romige polenta, afgebakken gerechten of als krokant laagje bij oven- en panrecepten. Met 500 g in een handige verpakking heb je voldoende voor meerdere porties of kleinschalig koken.

• 100% volkoren maïs van biologische teelt
• Fijn gemalen voor een zachte, romige textuur
• Veelzijdig: koken, bakken, paneren en grillen
• Vezelrijk en laag in zout
• 500 g verpakking — praktisch en houdbaar

Gebruik

Bereidingstip: giet 1 deel fijn polenta in 3 delen kokend water. Breng aan de kook en laat al roerend circa 10 minuten doorkoken totdat de polenta zacht en romig is. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Laat de polenta opstijven in een schaal om later te snijden en te grillen of te bakken voor krokante plakken. Ook geschikt als bindmiddel in soepen, of als alternatief voor paneermeel.

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: volkoren maïs* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: 1511 kJ / 356 kcal, vetten 0,5 g (waarvan verzadigd 0,1 g), koolhydraten 79,5 g (waarvan suikers 0,5 g), vezels 3 g, eiwitten 6,9 g, zout 0,01 g. Aanbevolen verhoudingen en bereiding kun je naar eigen smaak aanpassen voor stevigere of zachtere texturen.

Waarschuwingen

Controleer bij allergieën of dieetvoorschriften altijd de ingrediëntenlijst en verpakkingsinformatie. Raadpleeg een arts of diëtist als je een strikt medisch dieet volgt of vragen hebt over voeding in relatie tot een aandoening. Bewaar de polenta op een koele, droge plaats uit direct zonlicht en sluit de verpakking goed na gebruik.

Tips & Veelgestelde vragen

Tip: gebruik bouillon in plaats van water voor extra smaak, of voeg tijdens het roeren boter en geraspte kaas voor een romige variant. Wil je een krokante bite? Laat gekookte polenta opstijven, snijd in plakken en bak of gril ze goudbruin. Primeal Polenta komt uit Italië en wordt verdeeld door Ekibio (Frankrijk). Klaar om te koken? Voeg deze biologische fijn volkoren polenta vandaag nog toe aan je keukenkastje en ontdek nieuwe recepten!