Primeal Carnaroli rijst bio 5 kg – Perfect voor risotto

Algemeen
Primeal Rijst Carnaroli wit bio in een voordelige 5 kg verpakking is de perfecte keuze voor liefhebbers van risotto, thuiskoks en professionele keukens. Deze biologische carnaroli rijst geeft een romige structuur met een stevige bite, neemt smaken goed op en levert consistente resultaten – ideaal voor klassieke risotto, rijstsalades en andere mediterrane gerechten.

• 100% biologische witte Carnaroli, afkomstig uit Frankrijk
• Speciaal geschikt voor romige, al dente risotto's
• 5 kg bulkverpakking: voordelig voor horeca en regelmatig gebruik
• Neutrale basis die smaken en bouillon uitstekend absorbeert
• Consistente korrelgrootte voor gelijkmatige gaarheid

Gebruik
Voor een klassieke risotto: laat 1 deel rijst kort meebakken in een beetje vetstof tot de korrels doorschijnend worden. Voeg vervolgens geleidelijk minstens 2 delen warme bouillon toe terwijl je regelmatig roert. Werk af volgens je recept. Kooktijd: ongeveer 20 minuten voor de juiste al dente structuur. Carnaroli staat bekend om zijn vermogen om zetmeel vrij te geven waardoor een romige textuur ontstaat zonder papperig te worden.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: witte carnaroli rijst* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarden per 100 g: Energie 1485 kJ / 350 kcal, Vet 0,6 g (waarvan verzadigd 0,1 g), Koolhydraten 78 g (waarvan suikers 0,3 g), Vezels 1,4 g, Eiwitten 7,4 g, Zout 0,1 g. Voor risotto gebruik je doorgaans 75–100 g rijst per persoon, afhankelijk van het gerecht en de bijgerechten.

Herkomst & opslag
Fabrikant/distributeur: Euro Nat, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: Frankrijk. Bewaar de rijst op een koele, droge plaats in een afgesloten verpakking om kwaliteit en smaak te behouden. De 5 kg verpakking is ideaal om droog en gesloten te bewaren of over te vullen in luchtdichte bakken bij professioneel gebruik.

Waarschuwingen & advies
Controleer altijd het etiket bij ontvangst voor actuele informatie over ingrediënten en mogelijke allergenen. Dit product bevat uitsluitend rijst; bij speciale dieetbeperkingen of medische vragen (bijvoorbeeld bij streng gereguleerde koolhydraatinname) raden wij aan uw arts of diëtist te raadplegen. Niet gebruiken als vervanging van medisch advies.

Veelgestelde vragen & tips
Tips: gebruik warme bouillon voor een gelijkmatige gaartijd, rooster de korrels kort voor extra smaak en spoel Carnaroli niet af als je een romige risotto wilt. Veelgestelde vragen: Hoe lang kookt Carnaroli? Ongeveer 18–22 minuten tot al dente. Is het biologisch? Ja, afkomstig van biologische landbouw. Geschikt voor veganistische gerechten? Ja. Klaar om te bestellen? Voeg Primeal Carnaroli rijst bio 5 kg toe aan je winkelwagen en maak voortaan perfecte risotto's, thuis of in de keuken.