Primeal Gele Sojabonen Bio 500 g – Eiwitrijk & Biologisch

Algemeen
Primeal Sojabonen geel bio 500 g zijn biologische, Franse sojabonen voor wie zoekt naar een eiwitrijke, plantaardige basis voor warme gerechten en salades. Geschikt voor vegetariërs en veganisten, rijk aan vezels en eiwitten en veelzijdig in gebruik: van stoofschotels en soepen tot salades en hummus‑variaties. Met deze biologische gele sojabonen voeg je een voedzame, duurzame en smaakvolle ingrediënt toe aan je keukenvoorraad.

• 100% biologische gele sojabonen (Primeal / Ekibio)
• Hoge eiwitwaarde: circa 33,7 g per 100 g
• Rijk aan vezels (21,9 g) en laag zout
• Vegan, glutenvrij en veelzijdig inzetbaar in recepten
• Verpakt per 500 g — handig voor mealprep en batchkoken

Gebruik
Voorbereiding: laat de sojabonen een nacht weken in ruim water. Spoel de geweekte bonen af, doe ze in een pan met koud water en breng 2 minuten aan de kook. Giet dat kookwater af (dit vergemakkelijkt de vertering). Dek af en kook vervolgens in veel water 50–60 minuten tot ze zacht zijn. Voeg naar smaak kruiden of een stuk kombu zeewier toe aan het kookwater. Serveer warm als bijgerecht of koud in salades en sojabonensalades.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: gele SOJAbonen* (*afkomstig van biologische landbouw). Voedingswaarde per 100 g: Energie 1525 kJ / 367 kcal; Vetten 18,1 g (waarvan verzadigd 2,4 g); Koolhydraten 6,3 g (waarvan suikers 5,7 g); Vezels 21,9 g; Eiwitten 33,7 g; Zout 0,01 g. Aanbevolen hoeveelheid: 50–100 g (droog gewicht) per persoon afhankelijk van gerecht en honger; voor exacte porties pas aan naar behoefte.

Bewaren & herkomst
Bewaar de sojabonen donker, droog en bij gematigde temperatuur. Land van herkomst: Frankrijk. Fabrikant/Distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Verpakt in een praktische 500 g verpakking, ideaal voor koken en mealprepping.

Waarschuwingen
Niet geschikt bij een bewezen soja-allergie. Zorg dat de bonen goed geweekt en gekookt zijn; onvoldoende verhitting kan maagklachten veroorzaken. Raadpleeg bij twijfel, zwangerschap, borstvoeding of bij gebruik van medicijnen altijd een arts of apotheker voordat u grote hoeveelheden soja aan uw dieet toevoegt.

Tips & Veelgestelde vragen
Tip: voeg tijdens het koken een stuk kombu toe om de verteerbaarheid te bevorderen en extra smaak toe te voegen. Kun je ze direct gebruiken uit de verpakking? Nee — droog gekochte sojabonen altijd eerst weken en goed koken. Wil je een snellere bereiding? Gebruik een snelkookpan of drukpan, maar volg de instructies voor kooktijd en veiligheid. Bestel vandaag nog Primeal gele sojabonen bio 500 g en ontdek heerlijke, eiwitrijke plantaardige recepten!