Primeal Sojaproteïne grote brokken bio 150 g — vegan eiwit

Algemeen

Primeal Sojaproteïne grote brokken bio is een biologische, plantaardige eiwitbron voor wie bewust en smakelijk wil koken. Ideaal voor vegetariërs, veganisten, sporters en iedereen die zoekt naar een stevige vleesvervanger of extra eiwit in maaltijden. Deze sojaproducten zijn gemaakt van ontoliede sojameel en bieden een hoge eiwitwaarde en veel bereidingsmogelijkheden in een handig zakje van 150 gram.

• Biologisch gecertificeerd — afkomstig van biologische landbouw
• Hoog eiwitgehalte: 48,5 g eiwit per 100 g
• Veelzijdig: te gebruiken in stoofschotels, gehaktvervangers, chili en salades
• Snel en makkelijk te bereiden — rehydrateert in 5 minuten
• Laag in vet en rijk aan vezels (16 g/100 g)

Gebruik

Bereidingswijze: giet 1 à 2 volumes kokende vloeistof over 1 portie sojaproteïne, dek af met een deksel en laat 5 minuten zwellen. Voor meer smaak kunt u bouillon, tomatensaus of kruiden toevoegen en de stukjes korte tijd meekoken. Na het wellen zijn de grote brokken fijn te verkruimelen en geschikt als gehaktvervanger of als vulling in sauzen en wraps.

Dosering/Ingrediënten

Ingrediënten: ontoliede SOJAmeel* (*afkomstig van biologische landbouw). Verpakkingsgewijs 150 gram. Voedingswaarden per 100 g: energie 1417 kJ / 337 kcal, vetten 5,9 g (waarvan verzadigd 0,8 g), koolhydraten 17,2 g (waarvan suikers 4 g), vezels 16,0 g, eiwitten 48,5 g, zout < 2,0 g. Gebruik naar wens; voor een hoofdgerecht zijn 50–100 g (gedroogd) per persoon een goede richtlijn, afhankelijk van andere ingrediënten.

Bewaren en herkomst / Waarschuwingen

Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen zonlicht. Fabrikant/distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk. Land van herkomst: Frankrijk. Belangrijke waarschuwing: dit product bevat SOJA. Niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Bij twijfel over allergieën, zwangerschap, borstvoeding of bij interacties met medicijnen raden we aan uw arts of apotheker te raadplegen.

Veelgestelde vragen & extra tips

Is dit product vegan? Ja — primeal sojaproteïne is plantaardig en geschikt voor veganistische en vegetarische diëten. Kan ik het gebruiken als vleesvervanger? Zeker — na het wellen heeft het een stevige textuur die goed werkt in bolognese, chili con carne-varianten, burgers en vulling voor taco's. Tip: marineer of bak de geweekte brokken kort voor extra smaak en structuur. Klaar om te gebruiken? Voeg dit biologische sojaproteïne toe aan je volgende maaltijd en ervaar de veelzijdigheid — bestel vandaag nog!