Biologische vergruisde spliterwten 500g – Primeal

Algemeen
Primeal Vergruisde spliterwten bio 500 g zijn een handige, voedzame basis voor wie gezond en smaakvol wil koken. Perfect voor liefhebbers van peulvruchten, vegetarische en veganistische gerechten. Deze gebroken spliterwten zijn biologisch geteeld en bieden een goede bron van plantaardige eiwitten en voedingsvezels, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn op soepen, stoofschotels, dhal, puree en salades.

• Biologisch geteelde gebroken spliterwten (Primeal).
• Rijk aan plantaardige eiwitten (ca. 19,5 g/100 g) en vezels (12 g/100 g).
• Snel en eenvoudig te bereiden: geen lange weektijd nodig.
• Veelzijdig inzetbaar: soep, stoofpot, puree of als basis voor vegetarische gerechten.
• Verpakt per 500 g — praktisch voor huishouden en maaltijdvoorraad.

Gebruik
Voorbereiding: spoel de spliterwten grondig onder koud water. Breng ze 2 minuten aan de kook en giet ze af. Laat vervolgens inkoken op een laag vuur in schoon water met aromatische kruiden en eventueel een stukje kombu-alg voor extra smaak en verteerbaarheid. Kooktijd: ca. 20–30 minuten totdat de spliterwten zacht zijn. Gebruik ze als basis voor soepen, dhal, smeuïge puree of meng ze door salades en stoofgerechten.

Dosering / Ingrediënten
Ingrediënten: gebroken spliterwten* (*van biologisch teelt). Voedingswaarden per 100 g: Energie 328 kcal / 1384 kJ, Vet 2,1 g (waarvan verzadigd 0,3 g), Koolhydraten 51,7 g (waarvan suikers 2,7 g), Vezels 12 g, Eiwitten 19,5 g, Zout 0,025 g. Bewaren: donker, droog en bij gematigde temperatuur. Land van herkomst: EU/Non-EU. Fabrikant/Distributeur: Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres.

Waarschuwingen
Peulvruchten kunnen bij sommige mensen spijsverteringsklachten veroorzaken; begint u met een nieuwe hoeveelheid, let dan op uw reactie. Personen met een bekende allergie voor peulvruchten dienen dit product te vermijden en bij twijfel een arts of diëtist te raadplegen. Controleer na aankoop altijd de verpakking op beschadigingen en bewaar het product droog om bederf of ongedierte te voorkomen.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: spliterwten hoeven meestal niet te worden voorgeweekt omdat ze gebroken zijn; spoelen volstaat. Voor een romige textuur pureer of stamp de gekookte spliterwten met een scheutje olijfolie of plantaardige melk. Wilt u een snellere bereiding? Gebruik een snelkookpan of staafmixer na koken voor een soep met gladde structuur. Bestel vandaag nog uw Primeal vergruisde spliterwten 500 g en ontdek de veelzijdigheid van deze voedzame biologische peulvrucht!