RUF Cakemix Marmer 430g – Glutenvrije marmercake mix

Algemeen
RUF Cakemix Marmer 430g is ideaal voor thuisbakkers die snel en betrouwbaar een klassieke marmercake willen maken. Deze glutenvrije bakmix levert een luchtige, smaakvolle cake met een duidelijk marmerpatroon — perfect voor bij de koffie, bij speciale gelegenheden of als traktatie. Geschikt voor wie op zoek is naar een eenvoudige en consistente bakoplossing zonder gedoe.

• Glutenvrije bakmix voor marmercake
• Snel en eenvoudig: alleen boter/margarine en eieren toevoegen
• Volledige bereidingsinstructies en baktips inbegrepen
• Authentieke RUF-kwaliteit van Ruf Lebensmittelwerk (Duitsland)
• Geschikt voor een cakevorm van ca. 25 cm, baktijd ca. 60 min

Gebruik
Bereiding is eenvoudig: meng de bakmix met 200 g zachte margarine of boter, 3 eieren en 1 eetlepel water. Klop eerst op de laagste stand en vervolgens 3 minuten op de hoogste stand tot een romig beslag. Vet een rechthoekige bakvorm van ca. 25 cm in en bestuif met zetmeel. Schep 2/3 van het lichte beslag in de vorm, meng de cacaomix met 1 eetlepel water door de rest en voeg dit toe. Maak met een vork een swirl voor het marmer-effect. Bak in voorverwarmde oven: boven- en onderwarmte ca. 180°C (hetelucht ca. 160°C) gedurende ca. 60 minuten. Controleer gaarheid met een houten prikker en laat de cake op een rooster afkoelen.

Dosering/Ingrediënten
Inhoud: 430 g. Benodigd aanvullend: 200 g zachte margarine of boter, 3 eieren, 1 eetlepel water. Ingrediënten bakmix: maiszetmeel, suiker, maismeel, rijstmeel, bevochtigingsmiddel (sorbitol), bakpoeder (voedingszuur difosfaat, natriumbicarbonaat), verdikkingsmiddel (quarpitmeel), aroma, zout. Cacaomix: suiker, magere cacaopoeder 40%. Voedingswaarde per 100 g na bereiding: Energie 1864 kJ / 446 kcal; eiwit 4,3 g; koolhydraten 50,7 g (waarvan suiker 22,5 g); vet 24,9 g; zout 0,8 g.

Belangrijke waarschuwingen
Lees altijd het etiket op de verpakking voor actuele ingrediënteninformatie en allergeneninformatie. Hoewel deze mix glutenvrij is samengesteld, kan kruisbesmetting niet volledig uit te sluiten zijn in productieomgevingen — controleer de verpakking als je een ernstige glutenintolerantie of coeliakie hebt. Raadpleeg bij twijfel of bij ernstige voedselallergieën uw arts of diëtist. Bewaar koel en droog en houd buiten bereik van kinderen.

Veelgestelde vragen & tips
Tip: gebruik boter voor een vollere smaak of margarine voor een licht krokante korst. Voor extra smeuïgheid kun je een eetlepel zure room of yoghurt toevoegen. Heeft u nog vragen over de bereidingswijze of voedingsinformatie? Raadpleeg de bijsluiter op de verpakking of neem contact op met de leverancier Ruf Lebensmittelwerk KG (Quakenbrück, Duitsland). Klaar om te bakken? Bestel RUF Cakemix Marmer 430g vandaag en geniet binnenkort van een huisgemaakte marmercake!